早午餐任選是靈魂亮點，竹山住宿怎麼選？5個理由帶你認識《一瓢食宿》
旅行中，最幸福的片刻，往往不是把行程塞得多滿，而是早上醒來後，可以慢慢悠悠地吃一份美味有特色的早餐。這次我們一家三口跑來竹山玩耍，意外發現一間相當特別的民宿：《一瓢食宿》。不只是單純的住宿，而是直接提供咖啡廳等級的「早午餐主餐任選」，就像住進一間早午餐店，一早就能端上一盤專屬的美味餐點。
《一瓢食宿》也是竹山第一間提供早午餐全餐的民宿，對旅人來說，早餐不再只是附屬，而是能期待的一大亮點。把假期的氛圍堆疊得更完整，真的有種「旅行被升級」的感覺。
※一瓢食宿-影片
※一瓢食宿-地理位置/交通方式
《一瓢食宿》位於竹山市區，位置非常便利，步行約十分鐘就能抵達台西客運與員林客運站，對沒有開車的旅人來說也很方便。距離竹山老街也很近，白天可以散步逛街，晚上也能輕鬆走去找小吃。同一條街左鄰右舍也聚集了許多在地知名美食，例如丸二米粉、淑芬豆皮等熱門小吃店，走幾步路就能享受滿滿在地味。
雖然身處市區，《一瓢食宿》卻有一種安靜的氛圍，不會被車水馬龍打擾。對我們一家來說，既能方便安排行程，又能在入住後享受片刻緩慢的節奏，這樣的地理位置正好符合旅行中想要的兩種樣貌。
※一瓢食宿-早午餐
《一瓢食宿》民宿靜靜走過三年時光，今年六月悄悄添了一個新身份：早午餐店。於是，《一瓢食宿》成為竹山少見把住宿與餐飲緊密結合的所在。這裡不再是住宿附帶的制式早餐，而是能走進一間真正的高級早午餐店，任選自己喜歡的主餐。
對旅人來說，《一瓢食宿》這樣的設計像是一份額外的驚喜。不論偏愛鹹食的飽足感、清爽的輕食，或甜口的療癒滋味，每一道都能找到屬於自己的那一份晨間儀式。更難得的是，餐點大多由店家自家研發製作，從麵包到飲品都能嚐到細膩用心。那種被好好款待的感覺，讓早餐不只是早餐，而是一場旅程的美好開始。
◎用餐環境
《一瓢食宿》店內氛圍帶著一種靜靜的溫柔。大片落地窗引進光線，窗外滿是植栽，陽光透過綠意灑進室內，讓整個空間明亮又有生氣。木質與綠色布椅的搭配，給人一種安定的舒適感，坐下來就很容易放慢腳步。
吧檯以花磚裝飾，帶點手作與生活感，後方的層架擺滿茶具與小物，像是有人在日常裡細細佈置的家。
牆上的畫作增添了一點色彩與情趣，讓人邊吃邊欣賞，也感受到《一瓢食宿》不只是餐廳，更像一個展演生活的空間。右手邊的木質拉門旁，是通往民宿的樓梯，對住宿的旅人來說，早晨只要輕鬆下樓，就能迎接一份專屬的早午餐。這樣的設計，把住宿與用餐自然串連在一起，也讓「旅行的日常感」顯得格外迷人。
◎菜單
翻開《一瓢食宿》的菜單，會發現這裡的選擇很有巧思。主角是手工自製的佛卡夏系列，從香腸酸筍、香料優格雞到清爽的沙拉口味，每一款都帶點獨特風味。想吃得更豐盛，還能點小農餐盤，烤雞腿搭配焦糖地瓜與沙拉，滿滿一大盤很有誠意。喜歡甜口的人則可以選焦糖方塊脆脆或美式鬆餅，光是名字就讓人覺得幸福。
飲品也不馬虎，選用台中知名甜點咖啡廳的手烘豆咖啡、果茶、甚至連蕎麥茶、特調漸層飲都有，用餐的同時更像是一場小小的味覺旅行。下面陸續來介紹我們入住隔天選擇的超美味早餐。
◎山林微響
「山林微響」端上桌的瞬間，就像把一片森林帶到餐桌上。自製佛卡夏麵包烤得外酥內軟，天然酵母散發淡淡麥香。夾層裡的手工香腸、洋蔥、酸筍與生菜，鹹香交疊、酸爽穿插，每一口都帶著山林的清新。
旁邊搭配胡麻生菜沙拉與金黃薯條，讓餐盤更顯豐盛。尤其那一抹酸筍的點綴，像是微風吹過山谷的回音，難怪會取名「山林微響」，吃起來確實有種回到自然的悸動。
◎小農餐盤
《一瓢食宿》這份「小農餐盤」有著家常的溫度，卻被料理得更精緻。雞腿排烤得外皮微脆，裡頭仍保留著飽滿肉汁，咬下去是紮實卻不乾柴的口感。搭配一旁清爽的胡麻沙拉，油脂被巧妙平衡，吃來一點也不膩。
還有鬆軟麵包與焦糖地瓜，後者香甜綿密，像是秋日午後的暖陽。這樣的組合營養均衡，不只適合大人，也能讓小孩心滿意足，帶著一種「一家人共享餐桌」的安心感。
◎甜蜜蜜地瓜夢
「甜蜜蜜地瓜夢」的模樣，光看就能喚醒童年的味蕾。厚片吐司被塞進滿滿的地瓜泥，烤得微微蓬鬆，咬下去是綿軟與香甜在口中交融。表面以小火慢煎的奶油焦糖，手法細膩不斷翻面至金黃起鍋，讓單純的甜更有層次。
這道餐點沒有花俏裝飾，卻有最直接的療癒力，像是小時候最期待的一份點心，被完整端上桌。名字取作「甜蜜蜜」，正好道盡那份簡單卻滿足的幸福感。
◎暖風蕎麥
這壺「暖風蕎麥」能喝出《一瓢食宿》的細膩心思。蕎麥粒是老闆自己慢火翻炒過的，沒有任何混合或取巧，單純的蕎麥香在沖泡後慢慢釋放。第一口入口時，有一種烘焙過的穀香，溫潤而厚實；細細回味，尾韻帶著淡淡的甘甜與清爽，不會有澀感，讓人覺得安心。這樣一壺茶，適合慢慢啜飲，搭配鹹食能解膩，配上甜點又能襯托清香。比起單純的飲料，它更像是一份被用心安放的暖意。
◎莓映春色
「莓映春色」是覆盆子果茶，以透明茶壺盛裝，上桌時底下還點著小蠟燭，讓整壺茶始終保持著溫度。熱氣裡散發出莓果的酸香，入口清爽帶點自然果酸，微微的甜感收在尾韻，喝起來明亮又舒服。搭配份量較豐盛的早午餐時特別解膩，讓味蕾重新被喚醒。這杯茶，不只是飲品，更像是在餐桌上放進了一小段春日光景。
◎蘆影隨形
這杯特調「蘆影隨形」以蘆筍汁作為基底，再緩緩倒入美式咖啡，形成細緻分明的漸層。外觀本身就很吸睛，入口更是充滿驚喜：前段有淡淡蔬果的清爽與青脆，隨後轉為咖啡的微苦與濃厚，兩者交疊卻出奇和諧。
那股陌生卻熟悉的味道，像在田野間捕捉到一縷新鮮氣息。這樣的創意組合，讓人不禁佩服《一瓢食宿》的巧思與巧思。
※一瓢食宿-民宿
◎房間環境
我們這次住的是《一瓢食宿》三人房，一進門就覺得空間很寬敞，一張大雙人床再加上一張單人床。踩在木紋磚地板上，有種舒服的溫潤感。
在上樓的走廊，我們就注意到樓梯間掛滿了畫作，像是隱藏的小藝廊。小孩邊走邊看，還會指著畫討論，意外成了我們入住的小插曲。
設備部分也算是很貼心的現代化安排，有冷暖空調之外，電視還能直接看 Netflix 和 YouTube。晚上我們就窩在床上追了一下劇，感覺有點像在家裡放鬆的延伸。床頭後的那排花磚貼更是加分的小巧思，低調卻很美，讓房間的氛圍多了一點精緻感。
最讓小孩開心的，是備品裡竟然準備了洋芋片！啾啾一看到就眼睛發亮，馬上喊著要吃。這樣的小驚喜，真的讓人覺得民宿主人很有溫度。茶杯跟熱水壺也很可愛，整體住起來不僅乾淨舒適，還充滿小細節的貼心，真的很適合帶孩子的家庭。
◎衛浴設備
房間的格局也很貼心，浴室跟廁所是分開出入口的兩間，早上大家要同時梳洗時，就完全不用搶，對家庭來說真的很方便。
沐浴空間內的木質牆壁有股淡淡清香，讓我驚喜的是，《一瓢食宿》提供的是「茶籽堂」的洗沐用品耶，比很多飯店使用的還高級。以及「全屋軟水過濾系統」。洗完後皮膚帶著柔滑感，頭髮也不易打結。喝水、洗澡都能感受到水質的不同，這在民宿裡是少見的貼心。
※一瓢食宿-附近景點/美食
《一瓢食宿》座落在竹山鎮中心，離竹山老街不院。這裡保留著濃厚的人情味與小鎮步調，沿途有老屋、廟宇與在地小店，隨意散步就能感受到濃縮的竹山風情。台西客運裡販售的竹筒冰淇淋，更是許多在地人共同的童年回憶，清涼甜蜜的口感至今仍吸引不少旅客專程來嚐。無論是隨興走逛或精心規劃，都能收穫滿滿驚喜。住在《一瓢食宿》，不僅能休憩放鬆，更能將竹山的文化與美食一網打盡，讓旅程既充實又有味道。
※一瓢食宿-總結心得
「早餐被放大了」，這就是我在《一瓢食宿》最大的感動。對這裡來說，早餐不是隨附的配角，而是住宿的靈魂。能在竹山遇見一間把精緻早午餐與住宿結合的民宿，真的很驚喜。早上不用追趕行程，可以睡到自然醒，再慢慢坐下來享用一份咖啡廳等級的早午餐，那份悠閒，就像把整趟旅程都溫柔地延展開來。
《一瓢食宿》不只是休息的地方，更像是讓假期完整起來的拼圖。從餐點設計、用餐氛圍到住宿細節，都能感受到主人家的用心。這樣的體驗，也讓竹山旅行多了一份「被好好款待」的幸福。如果你正在規劃家庭出遊、親子旅行，或只是想讓自己放慢腳步，《一瓢食宿》會是值得收藏的一站。因為在這裡，一份早餐，就能成為旅行最美的開始。
※一瓢食宿-常見問題、Q&A
1. 住宿提供早餐嗎？
是的，而且是「早午餐主餐任選」，需透過官方LINE訂房才能享有。
2. 訂房方式？
官方LINE（@448wuxkd）訂房才能享受主餐任選。若透過Agoda、Booking等平台，則提供在地排隊早餐券（如竹山煎餃）。
3. 入住與退房時間？
一般入住時間為下午3點後，退房為隔日上午11點前。若有特殊需求，可以提前與民宿主人討論。
※一瓢食宿-店家資訊
• 早午餐專賣
每週一二公休
週三-週六 10:00-18:00
週日 8:30-16:30（最後點餐為打烊前30分鐘，售完會提前公告）
• 訂房資訊
官方LINE：@448wuxkd
各大訂房平台亦可訂房
南投縣竹山鎮下橫街67-2號
0930 732 018
※南投旅遊延伸閱讀
這次木偶一家來到南投鹿谷的《鹿芝谷生態景觀園區》，真心覺得超值得分享！這裡不只是風景美，還有一個超佛心的亮點——門票可以全額折抵消費！不管是餐點、DIY體驗，還是紀念品，都能自由選擇，玩得開心又超值。
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
※喜歡木偶的文章，請給個讚哦~大家的鼓勵回應與支持，是木偶寫文的動力(心)
歡迎加入木偶粉絲團&IG，讓我們一起即時吃喝玩樂走天下※
