【台北大安美食】驥園川菜餐廳│雞湯界的勞斯萊斯,12小時砂鍋土雞湯米其林,中式個人套餐一人也可嚐。

✨✨現正開團中✨✨

🔹 【7/15–7/25 團購中】夏日救星!韓國VOTO製冷手持風扇 ❄️
👉 點我搶團 ➤   

🔹 【7/21-7/30貼心守護】Liansho良爽衛生棉-超甜團購價加滿額贈,20年漢方研發,涼爽透氣遠離異味,花香草本系列完美呵護每個月!
👉 點我備貨➤ 良爽衛生棉

🔹 【7/14–8/23 暑假限定】萌萌豬星際氣墊樂園親子一日遊 🌌
👉 點我衝樂園 ➤


 

 

驥園川菜餐廳據聞是雞湯界的扛霸子,常年掛榜米其林入選餐廳推薦,有著台北亮出雞湯好喝他說第二沒人敢搶一的王者地位。
獨門配方12小時以上熬煮成月牙白的雞湯是必點菜式。

驥園川菜餐廳
 
驥園

以往都是走桌菜路線,要入虎穴就得上滿一桌菜,雞湯又是一整鍋很大鍋,妥妥排擠孤寡人(淚)
近年來終於也注意到獨行俠們也想喝雞湯的需要!推出個人套餐,讓你個人來去中式餐廳也免驚。

驥園川菜餐廳店內環境

一樓是開放式廚房,可以看到一整排雞湯寶寶就是在這裡煨出濃郁湯汁,一字排開很吸引人。

PhotoCap_008

內用空間在地下室,沒有電梯上下,行動不便老人家或嬰兒車小孩比較不方便。

PhotoC4ap_011
 
PhotoCap_011

有提供包廂空間大約八間,生意非常好,來用餐要記得要預約。
也有聽說個人餐的雞湯最好電話裡就先預留,但當天看有人沒預約現點餐也是有啦。

PhotoC4ap_012
 
thumbnail (10)

提供過年外帶,但外帶不提供塑膠袋,要記得自己帶鍋容器或是租借餐廳鍋具。

PhotoC4ap_009

驥園川菜餐廳菜單

(圖多傳相簿)

PhotoCap_001

驥園川菜餐廳個人套餐

個人套餐是以蠟燭保溫的一小砂鍋雞湯,配三樣小菜,
當日青菜固定,任選2道菜及水果。
兩道菜份量真的蠻少,適合想念雞湯味道,但沒辦法找這麼多伴來一起吃解饞用。

PhotoCap_013
 
PhotoC4ap_018

雞湯真的很好喝,裡面還有火腿,爆炸濃!
滿滿的膠質鮮甜,所有精華熬在湯汁裡,滑入口中彷彿會黏著式醇度。
土雞肉軟嫩多汁,筷子輕碰即拆解,入口即化,
整體實在驚豔浪漫,足以讚嘆!

PhotoC4ap_014
 
PhotoC4ap_015

其他菜式點了蒜泥白肉、回鍋肉、韭黃牛肉絲、腰果蝦仁。
相較於雞湯彷彿有美食漫畫的光輝,就顯得一般般了。

PhotoCap_012

冷冷寒冬來碗煨到心的雞湯,推薦愛喝湯品的朋友們哦~

PhotoCap_007

==================

餐廳名稱:驥園川菜餐廳
地    址:台北市大安區敦化南路1段324號地下一樓(沒有電梯)
電    話:02 2708 3110
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00

※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※

※台北大安美食延伸閱讀

驥園川菜餐廳
驥園川菜餐廳據聞是雞湯界的扛霸子,常年掛榜米其林入選餐廳推薦,有著台北亮出雞湯好喝他說第二沒人敢搶一的王者地位。 獨門配方12小時以上熬煮成月牙白的雞湯是必點菜式。   以往都是走桌菜路線,要入虎穴就得上滿一桌菜,雞湯又是一整鍋很大鍋,妥妥排擠孤寡人(淚) 近年來終於也注意到獨行俠們也想喝雞湯的需要!推出個人套餐,讓你個人來去中式餐廳也免驚。

閱讀更多

湘鼎坊
這就是一個《霸道總裁俏秘書》的概念,用餐前完全不知道「湘鼎坊」主廚有曾擔任過經國先生御廚的背景。只覺得他們店員是超級有性格的阿姨,橫行有跩風,點菜上菜自成一方霸氣的特色。故一定要以此命名標題啦哈

閱讀更多

光合箱子
發跡於台南的「光合箱子」,以簡單及自然為料理主題,慢食與慢活為餐廳精神,強調當季新鮮食材與手作。 逐漸在台北插旗擴點,目前除了台南本店外,台北就有四間分店了。(分別在東門、華山、信義、南京復興)

閱讀更多

  今天來璐露野生活Luluyelife Cafe『野餐』吧~ 野餐可說將閒情逸致與飲食充分結合的動名詞, 準備好各種可口餐點,身心靈都與戶外天然環境獲得平衡解放時,享用美食無比暢快。

閱讀更多

GARAKU家咖哩
來盤咖哩飯吧!家咖哩 印度發源傳到歐洲又到東亞,這流傳的過程中,融合各國口味,變型出各種以食蘊含文化的特色料理,擄獲世人對美食根本的味蕾觸動。

閱讀更多

※喜歡木偶的文章,請給個讚哦~大家的鼓勵回應與支持,是木偶寫文的動力(心)
歡迎加入木偶粉絲團,讓我們一起即時吃喝玩樂走天下※

主機服務:金城事務所