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[食記/台北/大安]半熟堂│北京、台灣、日本愛知三地交錯、創意發想與文化碰撞的新次元飲食(已歇業)1
半熟堂 美食走天下,當一種飲食拓點至新國度時,會因為在地人民的喜好口味或風土特色等,與原先文化飲食融合,產生發展出一套專屬新樣貌。 「半熟堂Hanjyukudo」正是經典見證美食地圖之旅…

半熟堂 美食走天下,當一種飲食拓點至新國度時,會因為在地人民的喜好口味或風土特色等,與原先文化飲食融合,產生發展出一套專屬新樣貌。 「半熟堂Hanjyukudo」正是經典見證美食地圖之旅…

首爾之星 韓國因為地利、文化及戲劇關係,一直是台灣人流行、娛樂指標以及熱愛的旅遊地點。 韓食具有異國特色,又不會口味落差太大,也是台灣人喜愛料理排行榜前幾名。 一輛列車餐…

夏威夷漢堡 傳聞連美國前總統歐巴馬都說好吃的漢堡,究竟是怎樣的好口味? KUA `AINA是出身夏威夷歐胡島衝浪小村的知名漢堡店,折了一半的地球,遠渡重洋來到東方另一端的海島-福爾摩沙落…

貓茶町 有時一些食記寫的較慢,還沒寫到就倒了!!? 不過,這間倒了也真的不意外…… 為什麼會延遲了近一年才寫到,主要也是因為木偶不是那麼喜歡寫負評。 雖然我自己沒有開店,但也有些朋友投入熱…

Sunny Queen以橫跨三四間店面的巨大面積,需到過街隔角才能拍攝全景,在新民路上刷強烈的存在感。 但如果只是單純大,還不會那樣醒目,配合將近三樓高的英文字母裝置造型,黑桃型弧…

阿芳 位於金聲駕訓班對面的阿芳牛肉麵,一直是民雄區頗獲好評的牛肉麵。 鄰近民雄工業區,工廠員工用餐方便。 環境整潔乾淨、冷氣開放,大約可坐20多人。 阿芳牛肉麵菜單。以麵…

關北紅豆餅 兒時的記憶範疇,能記得多久以前的事情──這個聲音曾經聽過,這個景象似曾相見。那又是從多小時,開始有了氣味的印刻呢? 紅豆餅這小玩意,就是種深藏在台灣人民共同記憶裡的氣…

開丼 『地表最強‧燒肉丼!!!』 開丼的核心宣傳slogan,充滿梗趣味,也十分響亮有自信。 店名斜音類似『開動』,配上店面懸掛各角度可見的豪氣宣傳語,彷彿預告大塊朵頤的節奏,就要步步…

江鼎花雕雞 姐姐難得來嘉義遊玩,想說既然有熟識的三人以上聚會就想吃吃看合菜。選了大雅路上的特色料理花雕雞。 白天嘉義一日遊,到諸多觀光工場的民雄區,嘉義酒廠當然是必經行程…

New born 今天要介紹的飲料不一般,據說是台灣首間以【膠原蛋白】為主題的手沖冷飲。 【膠原蛋白】,這元素對於愛美、養生群眾,就是個大大吸引力。 尤其木偶在大齡歐巴桑分水嶺之際,每次…