【台南美食】CoCo壹番屋南紡店-人潮中的安全選擇，南紡購物中心B1隱藏日本咖哩最大連鎖店，搭配專屬餐點，品味絕妙風味。
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跟老公蛙蛙一起去逛南紡購物中心，中午時間B1美食街大爆滿，公共區域一位難求，有專屬座位區的店面還勉強有個位置，趕緊當機立斷選擇了保險牌的《CoCo 壹番屋南紡店》，畢竟是1978年就在日本創立，全球上千家店的知名咖哩店，從『量、辣度及配菜』都能選擇搭配彈性很高頗獲好評的店家。
※CoCo壹番屋南紡店-地理位置店面環境
《CoCo 壹番屋南紡店》就在台南的南紡購物中心B1，首先映入眼簾是充滿活力的鮮明黃色與溫暖的木質元素，營造出一種明亮又舒適的氛圍。
牆壁上世界地圖標示全球CoCo壹番屋有分店的國家，以及企業研革及產品精神。因為是百貨公司店內店，所以座位不多，不會太擁擠也讓服務生能從容接待。
※CoCo壹番屋南紡店-商品販售區
《CoCo壹番屋南紡店》也有販售CoCo壹番屋的週邊商品，有一些小文具及水壺等生活用品，設計的簡約可愛。
※CoCo 壹番屋台南南紡店-醬菜
CoCo壹番屋的特色是桌上的自製醬菜可以隨意添加，不同於台式較鹹的醬菜，日式醬菜採甜漬手法，非常配搭咖哩的口味，也有人說這個醬菜是他們的靈魂。
※CoCo壹番屋南紡店-餐點
提供多種類的咖哩與簡餐選擇，搭配可以任意組合的『量、辣度及配菜』，加價套餐也有很多選擇。
◎炸豬排歐姆蛋咖哩(甘口)
金黃鮮嫩的半熟歐姆蛋端上桌，香氣撲鼻，湯匙輕輕舀起一口，雞蛋入口即化。沾著咖哩醬汁的蛋邊，搭配著煮得恰到好處的Q彈白米飯，充滿熱騰騰的幸福感 。
炸豬排外酥內嫩，醃漬過的微鹹香氣完美滲入豬肉，咬下去瞬間感受溢出的肉汁。厚實滑嫩的蛋皮包裹著軟糯的米飯，再配上炸豬排，每一口都都是多重美味的層次。
◎套餐-酥脆黑餅乾冰淇淋
份量不大，但奶香濃郁沁涼好吃。
◎套餐-雪碧
冰塊杯及小瓶罐裝，可自由決定要什麼時候開罐。
對於不喜歡飲料機的客人也許會比較喜歡這種方式，但我可以接受汽少一點，比較希望份量多一點😆
◎印度風絞肉咖哩飯300g
這道料理亮點在於絞肉，雖然淹沒在咖哩醬汁中，總感覺沒有300克XD
但每一口都充滿驚喜，咖哩醬汁融合了絞肉的雙重香辣，帶來味覺享受。
與日本咖哩不同，這款印度咖哩加入了濃郁的辛香料，充滿異國風情。
絞肉肥瘦相間口感豐富，一口接一口，讓人停不下來。
◎套餐-沙拉
種類有點單薄，所以賣相就沒有很繽紛，是可以感受羊吃草的一道。😆
◎套餐-優酪乳飲料
※CoCo壹番屋南紡店-總結心得
整體而言，《CoCo壹番屋南紡店》的環境舒適，咖哩口味香濃可口，套餐加購部分覺得略嫌不足但也中規中矩，是不知道要吃什麼的時候可以安心的選擇。
※CoCo壹番屋南紡店-店家資訊
星期一: 11:00 – 22:00
星期二: 11:00 – 22:00
星期三: 11:00 – 22:00
星期四: 11:00 – 22:00
星期五: 11:00 – 22:00
星期六: 11:00 – 22:00
星期日: 11:00 – 22:00
※台南美食延伸閱讀
《小東門咖哩》是台南的連鎖品牌，在安平、北區等地都有分店，以 百元有找的套餐 和 穩定的日式咖哩風味 深受學生與小資族群喜愛。這次來到兒童科學館，剛好就在北區分店公園店 附近，玩累了 步行3分鐘 就能來吃飯，超級方便！
木偶在台南讀書的日子裡，「小東路麵店」是夜唱前的必經站。一碗麵、一盤滷菜，簡單卻滿足，彷彿補足青春裡所有的熱血和期待。這間默默陪伴在地人30年的老店，其實叫《竹滬麵店》，最近重新整修，環境更加明亮舒適，卻依舊保有熟悉的溫度與回憶。
離開城市，沿著北門的漁村小路晃悠，一路是魚塭與微鹹的海風，彷彿時間慢了下來。就在這樣一個淳樸的小地方，藏著只在週末營業兩天，連續三年入選米其林必比登推薦的田媽媽餐廳——《長盈海味屋》。
下營田媽媽鵝鄉園餐廳
木偶嫁到柳營後，才漸漸熟悉北台南各種充滿故事的小鎮。對這裡的人來說，鵝肉不只是美食，更是一段深厚的文化記憶。而說到鵝肉，下營的《下營田媽媽鵝鄉園餐廳》絕對是大家心中的經典選擇，每次親戚聚會，這裡幾乎是必去的聚餐地點。
台南燒肉迷必訪的《田季發爺台南中華店》，不僅以豐富美味的燒肉選擇著稱，店內那高達兩層樓的巨大暴龍更讓人一走進去，就彷彿置身侏羅紀電影，滿滿探險氛圍瞬間引爆！搭配炭火烤爐，肉品在火焰上吱吱作響，燒烤香氣撲鼻超享受。無論是西班牙伊比利豬、澳洲和牛還是鮮美的海鮮選擇，兩小時無限暢食。從午間營業到凌晨兩點，隨時都能來一場燒肉饗宴，無論是家庭聚餐還是朋友宵夜聚會，充滿歡樂的氛圍。
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
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