[食記/新北/板橋]稜角室│北歐駐留了大白熊微笑(已歇業)
板橋新埔站可說是早午餐的一級戰區，稜角室算其中相當知名度的一間。 門面設計乾淨簡單，統一以去飽和度的湖水藍為主，配上這檔期左右各一大大盤踞玻璃窗的極地動物，大白熊及帝王企鵝，頗有歐系繪本風格。 內用空間大約可容納20~30人，但店家生意極好，我們是平常日早上來消費的都只剩一桌了，如是…
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[食記/嘉義]卜派漢堡~多種類起士與特調醬的舞蹈
這是一段關於Google Map境界外的探險～ 前些日子我有篇食記【柳夫子】才與網友聊到，這地址在Google上沒有定位，這次要來探訪的店家【卜派漢堡】，就在柳夫子的隔壁。有種湊滿一條街大富翁地圖串聯的趣味！ 乍看不算好找到的地方，但以觀光路線來說好像又滿合理。 自從民雄開發很多觀光景點後，朋友來嘉義市一日遊我最…
[嘉義美食]純情專売所-販售你最純真的夢(純情雞蛋糕)
『城門城門雞蛋糕，三十六把刀，騎白馬，帶把刀，走進城門滑一跤！』台灣人最耳熟能詳的童謠，最熟識的散步小食。 今天要介紹的這特色攤位「純情專売所/純情雞蛋糕」，不在城門下而在嘉義市最鬧區文化路一條小巷，日式的烤台小餐車默默萌起一陣風波。 最是瘋狂的南部年假，你總要以為全台灣的人都來到嘉義的擁擠中。返鄉年…
[食記/台北]早安白日夢~鬧市寧靜小時光(已歇業)
台電大樓站附近、三軍總醫院對面，陪長輩來看診因為要空腹測血糖，剛好結束後立刻來享受個早餐小時光。 在這醫學中心外繁華的街區，闢出一地日式宅院的寧靜，有種境外之地的溫馨。 小小早餐店店面不大，一眼即望至盡頭，簡單幾張桌椅跟吧台兩個位置，在不忙碌上班的早晨來一份早餐，享受一種愜意與放…
[食記/嘉義]加敦街GardenStreet ~澳式烹飪技法/老美巨大份量
冬季轉春季的雨紛紛時節，來訪此奇妙店家，體驗一種『轉&變』的趣味。 ※加敦街-創業歷程 位於民國路的『加敦街』有一個不同的店名，在台灣以路為店名的習慣，第一反應都會是『咦?嘉義有這條街嗎，又是條路癡之之頭腦地圖外的領域嗎!』 後來詢問才知道，原來這條路是當初老闆在澳洲工作時居住的街名，Garden Street。 …
[食記/嘉義]柳夫子麵食館~35元大創價
柳夫子麵食館近民雄工業區，客人以工廠員工或洽工居多，短暫的休息時間用餐，講求的就是速度。 小小店面就有五個員工，備料、烹煮、盛裝、結帳外送等，分工作業線流暢，超快速上餐。 店內環境乾淨明亮，座位也滿多的。 佐料區，有店家自繪的夫子Logo，就是店名代表很可愛。 排骨飯 $35 排骨肉夠…
[食記/嘉義]體育路牛肉麵~冰果店結合
平價傳統的路邊麵店，因為位於住宅區跟學區，附近又有體育場，所以也很多來運動順便吃一碗的客人。 除了傳統麵食外，特別是也有賣傳統冰果店的果汁及剉冰!? 牛肉麵及冰店組合太種類衝突，據長一輩說其實最早似乎是賣冰起家，但賣冰受限季節性，開始在其他季節兼賣牛肉麵，沒想到牛肉麵銷售不錯，就此定下來反客為主…
[食記/台北大安/東區]泰豬鍋~泰式火烤食用方式多突破(已歇業)
最近新起的火鍋類型，泰式火烤兩吃。 據說泰國人也很流行，但想想泰國那種氣候吃火鍋挺折騰的啊>< 還是冷天吃火鍋最開心了，到夏天我就要封印火鍋類了(說說而已) 位在東區的泰豬鍋，開幕還不滿一年，口味及食用方式突破一般火鍋的範疇做出特色，是討論度很高的餐廳。 …
[食記/嘉義]廚神一絕│六小時燉煮港式鍋‧靚靚雞煲蟹(已歇業)
冬天不吃鍋，吃什麼~~~~~~ 雖然台灣人本來就熱愛吃火鍋，正式進入寒冬季節，更是火鍋的主場回合啊! 其實我並沒有非常愛鍋物，但稱為『廚神』這店名有夠囂張，然後又在嘉義各大十字路口都看到大型廣告，就被行銷了哈，趁慶生理由來踩點~ 去年年中剛開幕，從裝潢、行銷到湯頭特色…
[食記/台北/松山區/南京復興站]一禮烘焙Elite Bakery-過年早餐約會
每年過年與南部返鄉潮相反，我會回台北老家過年，就順便與一些在台北工作無法回鄉過年的老同學見面。 但同學的台北過年班，常常都是早10點晚11點，約晚上見面就會過捷運時間，對住在兩頭沒有捷運以外其他交通工具的我們非常不方便，最後就往往變成是在初一初二的早餐約會。 只是這時間北部店家很多都休假了，所…