[嘉義美食]純情專売所-販售你最純真的夢(純情雞蛋糕)

『城門城門雞蛋糕,三十六把刀,騎白馬,帶把刀,走進城門滑一跤!』台灣人最耳熟能詳的童謠,最熟識的散步小食。 今天要介紹的這特色攤位「純情專売所/純情雞蛋糕」,不在城門下而在嘉義市最鬧區文化路一條小巷,日式的烤台小餐車默默萌起一陣風波。 最是瘋狂的南部年假,你總要以為全台灣的人都來到嘉義的擁擠中。返鄉年…

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[食記/台北]早安白日夢~鬧市寧靜小時光(已歇業)

  台電大樓站附近、三軍總醫院對面,陪長輩來看診因為要空腹測血糖,剛好結束後立刻來享受個早餐小時光。      在這醫學中心外繁華的街區,闢出一地日式宅院的寧靜,有種境外之地的溫馨。   小小早餐店店面不大,一眼即望至盡頭,簡單幾張桌椅跟吧台兩個位置,在不忙碌上班的早晨來一份早餐,享受一種愜意與放…

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[食記/嘉義]加敦街GardenStreet ~澳式烹飪技法/老美巨大份量

冬季轉春季的雨紛紛時節,來訪此奇妙店家,體驗一種『轉&變』的趣味。 ※加敦街-創業歷程 位於民國路的『加敦街』有一個不同的店名,在台灣以路為店名的習慣,第一反應都會是『咦?嘉義有這條街嗎,又是條路癡之之頭腦地圖外的領域嗎!』 後來詢問才知道,原來這條路是當初老闆在澳洲工作時居住的街名,Garden Street。 …

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[食記/嘉義]柳夫子麵食館~35元大創價

  柳夫子麵食館近民雄工業區,客人以工廠員工或洽工居多,短暫的休息時間用餐,講求的就是速度。 小小店面就有五個員工,備料、烹煮、盛裝、結帳外送等,分工作業線流暢,超快速上餐。   店內環境乾淨明亮,座位也滿多的。   佐料區,有店家自繪的夫子Logo,就是店名代表很可愛。   排骨飯 $35 排骨肉夠…

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[食記/嘉義]體育路牛肉麵~冰果店結合

平價傳統的路邊麵店,因為位於住宅區跟學區,附近又有體育場,所以也很多來運動順便吃一碗的客人。   除了傳統麵食外,特別是也有賣傳統冰果店的果汁及剉冰!? 牛肉麵及冰店組合太種類衝突,據長一輩說其實最早似乎是賣冰起家,但賣冰受限季節性,開始在其他季節兼賣牛肉麵,沒想到牛肉麵銷售不錯,就此定下來反客為主…

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[食記/台北大安/東區]泰豬鍋~泰式火烤食用方式多突破(已歇業)

  最近新起的火鍋類型,泰式火烤兩吃。   據說泰國人也很流行,但想想泰國那種氣候吃火鍋挺折騰的啊><   還是冷天吃火鍋最開心了,到夏天我就要封印火鍋類了(說說而已)      位在東區的泰豬鍋,開幕還不滿一年,口味及食用方式突破一般火鍋的範疇做出特色,是討論度很高的餐廳。   ​​​​   …

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[食記/嘉義]廚神一絕│六小時燉煮港式鍋‧靚靚雞煲蟹(已歇業)

    冬天不吃鍋,吃什麼~~~~~~   雖然台灣人本來就熱愛吃火鍋,正式進入寒冬季節,更是火鍋的主場回合啊!      其實我並沒有非常愛鍋物,但稱為『廚神』這店名有夠囂張,然後又在嘉義各大十字路口都看到大型廣告,就被行銷了哈,趁慶生理由來踩點~      去年年中剛開幕,從裝潢、行銷到湯頭特色…

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[食記/台北/松山區/南京復興站]一禮烘焙Elite Bakery-過年早餐約會

    每年過年與南部返鄉潮相反,我會回台北老家過年,就順便與一些在台北工作無法回鄉過年的老同學見面。 但同學的台北過年班,常常都是早10點晚11點,約晚上見面就會過捷運時間,對住在兩頭沒有捷運以外其他交通工具的我們非常不方便,最後就往往變成是在初一初二的早餐約會。 只是這時間北部店家很多都休假了,所…

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[旅館/台南]關仔嶺景大山莊(下)-餐飲、大眾湯及露天溫泉SPA

  [遊記/台南]關子嶺景大渡假莊園(上)-住房環境    住宿會附兩張早餐券,本以為這種溫泉山莊的早餐可能就比較簡單款式,沒想到,景大早餐buffet超豐碩啊!!!   飲品有咖啡、熱茶及熱鮮奶。   冰鮮奶、熱豆漿、熱紅茶及果汁(不過果汁應該是濃縮的)   熱炒類也有一整排…

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[食記/嘉義] 畫匣子ChatterBox│時尚藝廊高貴不貴‧隱藏咖啡廳(已歇業)

  畫匣子ChatterBox這是一間處處充滿驚豔的咖啡廳,足以引用白居易名諺形容:『小隱於野,中隱於市,大隱於朝。』 店址位於嘉義市民族路,可說是數一數二熱鬧街區,為何以隱來形容。 因為店門外沒有明確的招牌,反而有兩只設計感十足的裝置藝術大鹿,切割地心引力概念,一只鹿顯眼立於街旁,另一只則要抬頭或從對街,才…

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