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[食記/台北/大安]半熟堂│北京、台灣、日本愛知三地交錯、創意發想與文化碰撞的新次元飲食(已歇業)1
半熟堂 美食走天下,當一種飲食拓點至新國度時,會因為在地人民的喜好口味或風土特色等,與原先文化飲食融合,產生發展出一套專屬新樣貌。 「半熟堂Hanjyukudo」正是經典見證美食地圖之旅…

半熟堂 美食走天下,當一種飲食拓點至新國度時,會因為在地人民的喜好口味或風土特色等,與原先文化飲食融合,產生發展出一套專屬新樣貌。 「半熟堂Hanjyukudo」正是經典見證美食地圖之旅…

忠誠號 好像很多年沒有來士林夜市了,新聞上常聽到坑殺觀光客的消息。 但其實不要說那些誇張售價的食品,現在一般攤販物價,好像也是每個品項都要大約近百塊。 兩個人逛夜市,吃個…

首爾之星 韓國因為地利、文化及戲劇關係,一直是台灣人流行、娛樂指標以及熱愛的旅遊地點。 韓食具有異國特色,又不會口味落差太大,也是台灣人喜愛料理排行榜前幾名。 一輛列車餐…

夏威夷漢堡 傳聞連美國前總統歐巴馬都說好吃的漢堡,究竟是怎樣的好口味? KUA `AINA是出身夏威夷歐胡島衝浪小村的知名漢堡店,折了一半的地球,遠渡重洋來到東方另一端的海島-福爾摩沙落…

貓茶町 有時一些食記寫的較慢,還沒寫到就倒了!!? 不過,這間倒了也真的不意外…… 為什麼會延遲了近一年才寫到,主要也是因為木偶不是那麼喜歡寫負評。 雖然我自己沒有開店,但也有些朋友投入熱…

極蜆鍋物 以為是到都市鄉村感的民生社區,推開「極蜆鍋物」店門,感受迎面撲來一股海浪風!? 海鮮的氣味,如果到達一定新鮮度,用聞的就有淡淡甜香。 店內空間是縱長型2~6人桌,大概30個座位,…

Sunny Queen以橫跨三四間店面的巨大面積,需到過街隔角才能拍攝全景,在新民路上刷強烈的存在感。 但如果只是單純大,還不會那樣醒目,配合將近三樓高的英文字母裝置造型,黑桃型弧…

當天會來柴燒卡帕尼用餐,也是一個很機緣巧合。 我們婚紗選在苗栗的《格林奇幻森林》基地拍攝,基地超神奇,每走一步就轉一個景,從中式傳統嫁娶、韓風乾燥花、英倫風情、希臘迴廊等,還有三個…

位於捷運松江南京站附近的TankQ,是一間從外觀便讓人心動不已的夢幻店家,遠觀外露的紅磚與碎石子地別具童話感,但又以木造及工業元素點綴混搭,平衡了甜蜜與時尚,創造出自己的風格。 &nb…

阿芳 位於金聲駕訓班對面的阿芳牛肉麵,一直是民雄區頗獲好評的牛肉麵。 鄰近民雄工業區,工廠員工用餐方便。 環境整潔乾淨、冷氣開放,大約可坐20多人。 阿芳牛肉麵菜單。以麵…