來嘉義，除了經典的火雞肉飯，還有一間在地人私藏的美味──《熊富手打烏龍麵館》！宛如日系職人執念的獨特手工烏龍麵，正適合搭配附近的日式檜木群景點，逛完森林鐵路車庫園區和檜意森活村後，…

嘉義小吃除了火雞肉飯沙鍋魚頭聞名外，在地人常吃的另一道美食，莫過於米糕。在地風味的《阿岸米糕》傳承近半個世紀50年的老字號小吃，是嘉義人心中難以取代的家鄉味，也是木偶從小吃到大的衷…

來到民族路上的《將屋拉麵》，會發現這裡不只是個吃拉麵的地方，更是美食文化交融的縮影。台灣的拉麵文化如雨後春筍般蓬勃發展，每家店都有自己獨特的風味，帶出屬於當地的口感。《將屋拉麵》…

日系板前料理的職人技藝，讓主廚、食材與食客是一脈的靈魂聯動，三位一體成就一齣料理。木偶今天要介紹的這間《松匠板前料理》正是雲嘉南業界的箇中翹楚，嚴選頂規新鮮食材，主廚手法技藝絕輪…

『炸就炸到值得，吃也吃的值得，飽到翻天覆地也會有喜悅』(改編鄭秀文《值得》) 老歌總是最好聽，炸物總是吃不膩。 在「桃城雞排」也算見識到了，如何把一個炸雞肉發揮到「值得」兩字。 炸雞可…