[嘉義食記]多力雞陶鍋│結實土雞蒜泥融，日式雜炊暖肚皮。1
木偶沒有對火鍋的執念，但莫名其妙吃來吃去就很常在吃鍋哈。多力雞陶鍋 也許是台灣人對於火鍋的愛，導致火鍋店林立，才會提升外食時選擇到火鍋的機率。 直到前一陣子常去東南亞或中東國家玩，…
[食記/嘉義]新福農場-幸福餐廳│放養文昌雞‧挑戰雞肉新認知
位於阿里山腳下，台三線旁，嘉義往竹崎方向的新福農場幸福餐廳，本業是養雞農場，自產自銷農場內的文昌雞料理。 具40多年的經驗，老闆堅持從源頭育種開始，並管控飼料來源堅持天然…
[食記/嘉義]石二鍋~愛菜愛肉份量自己選
台灣人真是超愛鍋物，也非常便利能找到各種鍋品。 記得有一年在國外工作的妹妹放年假，回來兩個多禮拜，酸菜白肉鍋、麻辣鍋、簡餐小火鍋等…幾乎天天都在吃鍋，吃到我爸說「誰再要說吃鍋，就是…