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朋友看到照片立刻問在哪!《椿椛和食》生魚片浮誇到像珠寶盒?
有些餐廳一看就知道主打什麼,《椿椛和食》給人的第一印象卻很含蓄。外觀不張揚,空間也不刻意鋪陳氣氛,走進店裡,迎接的是一種和洋混搭的安定感,線條乾淨、節奏柔軟,像是在城市裡留下一個…

有些餐廳一看就知道主打什麼,《椿椛和食》給人的第一印象卻很含蓄。外觀不張揚,空間也不刻意鋪陳氣氛,走進店裡,迎接的是一種和洋混搭的安定感,線條乾淨、節奏柔軟,像是在城市裡留下一個…

嘉義的夜色剛亮起,街道靜靜的,像是專門替這一餐預留了一點柔軟的節奏。《八八鹿餐館》在我的口袋名單裡放很久了,它不是招牌很大的那種店,但溫暖的木質外觀總讓人忍不住多看一眼。 每道料理…

有些味道,不只是食物的香氣,更是一段藏在歲月裡的記憶。《青坐請坐鍋物專科》對嘉義人來說,就是那樣的一間店。它的前身是能「邊盪鞦韆邊吃飯」的《綠奶檸檬》,陪伴過無數人的青春。多年後…

《偶鵝嚐嚐嘉義店》這間店其實早就有注意一陣子了,每次路過看到他外觀乾淨極簡、像咖啡廳的門面吸引了我們的注意。木桌、白牆、暖色燈光,名字卻直接寫著明是鵝肉店。有點衝突、也有點可愛,…

來嘉義,除了經典的火雞肉飯,還有一間在地人私藏的美味──《熊富手打烏龍麵館》!宛如日系職人執念的獨特手工烏龍麵,正適合搭配附近的日式檜木群景點,逛完森林鐵路車庫園區和檜意森活村後,…
來到民族路上的《將屋拉麵》,會發現這裡不只是個吃拉麵的地方,更是美食文化交融的縮影。台灣的拉麵文化如雨後春筍般蓬勃發展,每家店都有自己獨特的風味,帶出屬於當地的口感。《將屋拉麵》…
嘉義中山路的熱鬧街角,有一間陪伴嘉義不少孩子成長的驚喜烤蛋糕專賣店《犬行燒》。這裡的雞蛋糕不僅僅是一份小吃,更是一場味蕾的冒險。軟萌臘腸狗造型雞蛋糕是主打,不僅是傳神塑造臘長狗的…