
爭鮮訓練長回嘉!《十三壽司》讓人一吃上癮的5大理由,必嘗職人20年日料魂的歸鄉之作。
你有多久,沒吃過一貫會讓你點頭微笑的壽司了? 嘉義這間巷弄裡的《十三壽司》,低調卻極有風格,老闆曾是知名連鎖店《爭鮮》、《定食八》的訓練長!徒子徒孫散布全台,最後卻只為一句:『想把…
你有多久,沒吃過一貫會讓你點頭微笑的壽司了? 嘉義這間巷弄裡的《十三壽司》,低調卻極有風格,老闆曾是知名連鎖店《爭鮮》、《定食八》的訓練長!徒子徒孫散布全台,最後卻只為一句:『想把…
每一次踏進 《松築和洋私廚》,都像是展開一場與美食的對話。這裡不僅僅是一間餐廳,更像是一座精雕細琢的味覺藝術館。2025年全新菜單登場,將頂級食材與日法技藝完美融合,為饕客帶來前所未有…
嘉義小吃除了火雞肉飯沙鍋魚頭聞名外,在地人常吃的另一道美食,莫過於米糕。在地風味的《阿岸米糕》傳承近半個世紀50年的老字號小吃,是嘉義人心中難以取代的家鄉味,也是木偶從小吃到大的衷…
來到民族路上的《將屋拉麵》,會發現這裡不只是個吃拉麵的地方,更是美食文化交融的縮影。台灣的拉麵文化如雨後春筍般蓬勃發展,每家店都有自己獨特的風味,帶出屬於當地的口感。《將屋拉麵》…
《路易奇電力公司嘉義電廠》,開始發電!知名的和牛燒肉店路易奇電力公司,全省台北、桃園、新竹皆有分店,也終於來嘉義插旗了。日本秋田、熊本A5和牛,主打手切冷藏熟成肉,口感香氣的質地可…