[台北中山] 貳樓x包果雙品牌概念店│創意台食包裹網美風，正港風土味混瘋時尚，IG話題熱門打卡。

　　愛搞創意、開創品牌風貌的「貳樓」又再出新招~
聯合旗下副品牌「包果」攜手合作，首間「貳樓x包果雙品牌概念店」，華麗麗進駐中山商圈了。

位置在捷運中山站4號出口眼前1分鐘不到路程，交通十分便利。
就在鬆餅名店「米朗琪」對面，可以說是正一級咖啡廳戰區。

很熱門記得要訂位，延續「貳樓」的完善資訊系統，用餐前一天也會收到簡訊確認位置保留或取消，也會同時附上餐廳資訊，用餐前就能感受到貼心服務。

門面招牌便可看出「貳樓」系列的風格，素雅線條構成時尚的外觀。
以清水模鋪造的寬敞候位區，配合平面劇場式大廣場椅。

字謎牆組合既是活動，也很能消耗等候時間哈。
牆板巧妙排出「貳樓Second Floor」與「包果baoguo」的交集點。

大家也可以從字組中，找看看有沒有自己名字的聯集，沒有的話就大膽拿起舉牌『貳樓壞壞』抗議吧哈
有機會獲得貳樓餐券跟一堆包果三明治。

　　『樓下包果，樓上貳樓』
「包果」在一樓，二三四樓則是「貳樓」，可直接點選外帶小食攜帶逛街很方便。

『親愛的，我來佔滿你的IG了』
延續二樓品牌的魅力裝潢，環境及食物都很美，有這樣的宣言舉牌也是很有趣。

　
　　美式大理石階上樓，二三樓是一般座位，四樓是包廂。

欄腰整面牆大小的大落地窗，陽光灑落、空間感延長寬敞。
保有原特色之美式鄉村風擺飾，層疊排列在紅磚瓦牆，盞盞湘黃燈光灑落溫柔放鬆的午茶悠閒節奏。

也有很多以大理石建材的灰白簡約風，配搭色彩繽紛的現代畫，游魚構成的彩熊及頂著彩色毛帽的貓頭鷹，讓人會心一笑。

親子寵物友善餐廳。
廁所有尿布台跟免治馬桶，訂位時說有小孩，入座前就有看到準備好兒童椅跟附有吸管的水杯、兒童餐具，感覺很貼心。
有許多人有帶狗狗來，但都有在車子或籠子內，尊重彼此享用空間。

店員十分親切，會關心口味喜好。用餐期間小孩自己在桌間亂爬跌倒，也是馬上衝來關心。
幫忙拍照還會吸引小孩注意力，許多小細節表現讓人感覺暖心。

飲用水及餐具會隨桌附上，不需再另外取用。

意見卡別好鉛筆的設計也很可愛。

貳樓x包果菜單。(圖多傳相簿)
就是「貳樓」的菜單，所以人氣主菜漢堡、排餐、義大利麵及全時段早午餐菜單還是有。
也增加了很多新菜色，如鹽酥雞台式漢堡、鹽水雞絲沙拉，珍珠泰奶薄煎餅等趣味組合，將我們熟知的台灣超在地小食，結合西餐展現亮眼創意。

酸辣起司蝦薄煎餅 $280

薄煎餅系列是這一波雙品牌概念店推出的新寵，IG上可以看到爭相打卡的紀錄。
三種甜口味：可可芭娜娜薄煎餅、雷夢卡士達薄煎餅、珍珠泰奶薄煎餅。
四種鹹口味：蹦米香肉鬆火腿薄煎餅、台式三杯雞薄煎餅、酸辣起司蝦薄煎餅、花枝燒薄煎餅。

煎餅乍看有點像薄披薩，但其實是非常薄的一層皮。
將內餡放於中心後，用類似做可麗餅的方式，以蕎麥粉麵糊沾圓台上煎出一層薄脆餅皮，後再往內捲起邊角。

我們甜鹹各選了一種，酸辣起司蝦薄煎餅是由酸辣炒蝦仁、黃瓜片、起司、太陽蛋、蒜炒蘑菇塊組成。
蝦仁很新鮮Q彈，酸辣香氣淡淡的，不會特別酸或辣，比較像是點綴，有點像多力多滋口味。
蘑菇黃瓜片增加口感，半熟太陽蛋融於起司，拉開一串蛋奶芳香與煎餅皮融和美味。

不過因為我們開心聊天又拍照，稍微放了一下，餅皮就變的有點軟。(像可麗餅逛街一圈後的潮軟)
如果要追求脆口感的，可能要注意上菜時間盡快食用了。

珍珠泰奶薄煎餅 $230

IG打卡熱門項目~
圓滾滾的珍珠，一叢乖巧妥妥捲在三腳邊，特殊的外觀樣貌，就是討喜。

因為是甜食，所以服務生會詢問是否放餐後當作甜點，我們是選擇就一起上了。
黑糖燉煮的珍珠Q度很夠，香甜有嚼勁。
卡士達泡芙餡濃郁甜而不膩，方型泰奶凍猶如牛奶糖形狀，可愛又好吃。
香草冰淇淋，一口沁涼的綿密奶香，作為點綴珍珠的角色，讓重重甜味得到一個總結滿足。

不過雖有塗泰奶醬，但以醬料方式呈現，泰奶味其實沒有太明顯。
也許是考量到整體配料都是甜品，所以泰式奶茶特調需使用的煉乳比例，下手比較客氣，導致泰奶特色的芳香較不突出。

金黃饅頭三兄弟 $290

另一熱門IG扛霸子菜色。
饅頭炸出金黃外皮，外酥內軟的反差口味，一向是合菜受歡迎的甜點品項。
三個饅頭排排坐，切開當成中式漢堡，裡頭的夾餡各有乾坤。

竟然是東坡肉、滷牛肋條、鹽酥雞，台式風情十足的小吃成為餡料，非常特別的組合。
東坡肉滷透後的軟嫩茄香，滷牛肋條膠質咀嚼的口感，還有夜市宵夜的良伴酥脆鹽酥雞。
配合淋有蛋黃醬的紫甘藍綜合生菜，平衡油膩感，帶出另一種甜香味。
一盤三兄弟口味，非常特別的創意。

商業午餐-奶油鹽麴海鮮寬麵 $340

我們當天四大一小，所以除了熱門新菜外，再點兩盤義大利麵就剛好了。

鹽麴料理方式是來自日本的傳統調味料，是米、麴菌和鹽的發酵產品。
鮮蝦、蛤蜊、豆芽菜都十分新鮮有彈性。
以鹽麴帶出奶油芳香，鹹中帶甜比以往的單純白醬又多了層次感。
收乾白醬入寬麵上，更沾附美味。

飲料

鹹薄餅餐有可續杯一次的飲料，其他飲料我們再單點折七十元。

　

搶先試一波~
雙品牌概念店，維持「貳樓」系列特色及品質，同時增添對於料理跨國界的新創意與元素。
整體來說滿意，會再回訪。

===================

餐廳名稱：貳樓x包果雙品牌概念店
地    址：台北市中山區中山北路二段16巷22號
電    話：貳樓 02-2562-2722、包果 02-2562-7822
營業時間：貳樓平日 10:00-22:00、假日 08:00-22:00
包果週一至週四 07:30-20:00、週五 07:30-21:00、週六 08:30-21:00、週日 08:30-20:00
價    位：25-590元(貳樓低消90元)
消費日期：2019.6
推薦菜色：酸辣起司蝦薄煎餅、金黃饅頭三兄弟

   ※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※

※喜歡木偶的文章，請給個讚哦~大家的鼓勵回應與支持，是木偶寫文的動力(心)
歡迎加入木偶粉絲團，讓我們一起即時吃喝玩樂走天下※