最低280元滿滿自助吧吃到飽？貴族世家 mini 高雄鳳山店8大亮點，披薩、烤雞、炸物、熱炒甜點，還不收服務費超誠意！

走進《貴族世家 mini 高雄鳳山店》，第一個感想就是：「也太澎湃！到底哪裡 mini啦？」
牛排是原肉現煎，自助吧一路從現烤披薩、炸物、熟食、燙青菜到甜點、霜淇淋，走一圈拿不完，走第二圈還可能遇到不同菜色。再加上不用收服務費，難怪用餐時間總是坐得滿滿滿。這次特地來開箱《貴族世家 mini 高雄鳳山店》，到底它為什麼讓不少人願意排隊，也要吃上一頓？

※貴族世家mini高雄鳳山店-品牌概念（為什麼叫 mini）

第一次來的人，大概都會對「mini」兩個字有點好奇。其實是把傳統大排檔的繁雜品項精簡，轉而把大家最愛的明星商品做到極致。最讓人心動的是，這裡不收服務費，價格直接比傳統店型親民了一大截。而且把自助吧做得更精緻，能吃到熱騰騰的披薩、炸物、湯品、青菜、水果、甜點和冰淇淋，整體選擇相當豐富。對於不想吃得太有負擔、卻又想享受多樣化副餐的現代人來說，這種設計反而更精準、更貼心。

※貴族世家mini高雄鳳山店-交通與地理位置/停車場

《貴族世家mini高雄鳳山店》位在熱鬧的鳳山青年路二段，也就是大家熟知的文山特區、文衡商圈附近。吃飽喝足後，不管是想去附近的「大東文化藝術中心」散散步、拍拍美照，還是帶小朋友去「鳳山園藝試驗分所」看植物放空，車程都只要幾分鐘，地理位置相當精華。

對於不同交通工具前來的族群，這裡的規劃也很貼心：
‧開車族： 餐廳周邊的路邊停車格非常多，而且步行只要 1-2 分鐘的地方就有好幾座收費停車場，對家庭聚餐來說超級加分。
‧機車族： 店門口和周邊都有規劃不少停放空間，騎車來隨停隨走最方便。
‧大眾運輸：
公車： 坐火車到鳳山車站後，轉乘「橘18」路公車到「文衡路口站」下車，往摩斯漢堡和肯德基的方向步行一下就到了。
捷運： 搭到捷運「鳳山西站」，再轉乘公車或計程車過來也很快速。

※貴族世家mini高雄鳳山店-店內環境

推開《貴族世家mini高雄鳳山店》大門，迎面而來的開闊感與精緻度，整個空間擁有極佳的挑高感，天花板上延伸的軌道燈投射出溫暖柔和的光線，營造出帶有微工業風的摩登質感。店內大量運用溫潤的木紋地板與沉穩的深色木桌。

牆面上點綴著充滿美式西餐廳情懷的牛排與披薩手繪掛畫，整體裝潢顯得有質感而不沉悶。寬敞的走道動線將用餐區與後方的自助吧完美區隔，即使取餐人潮不斷移動，桌位間依然維持著流暢舒服的節奏。

座位區的配置極具巧思，除了雅緻的簡約木桌椅，兩側還規劃了充滿老電影復古感的深綠色皮革沙發座，坐起來包覆感十足且放鬆。整體氣氛輕鬆自在，是一家老小都能坐得住、慢慢享受美食的舒服環境。

※貴族世家mini高雄鳳山店-點餐方式

目前《貴族世家mini高雄鳳山店》皆採現場候位，無提供預約訂位服務。入座後的點餐流程相當簡單順暢，先看好菜單，再用手機掃描 QR Code 點餐，最後直接到櫃檯旁的點餐機結帳。

雖然結合了科技化操作，但對長輩依然非常友善，如果爸媽平常比較少用手機點餐，現場的服務人員都會非常積極且親切地在一旁主動協助，很快就能輕鬆完成，完全不會因為數位操作而影響了一家人聚餐的好心情。

※貴族世家mini高雄鳳山店-自助吧

自助吧品項豐富，從現烤雞翅、拉絲披薩、現炒牛肉到精緻茶飲甜點一應俱全。店員補菜速度極快，只要餐盤一見底，隨時都會補上剛出爐的熱騰騰料理，每次走過去都像美食探險，讓人忍不住一趟接一趟。

◎炸物

一走到《貴族世家mini高雄鳳山店》炸物區，就會被剛起鍋的香酥模樣吸引。餐檯上備有薯條、金黃雞塊、外酥內軟的炸饅頭，還有肉汁飽滿的現烤雞翅可以任選，都是熱呼呼、外酥內嫩的誘人狀態。

神奇的是，只要餐盤一見底，店員就會火速補齊，而且常常更換不同的新花樣輪番登場。這種默默變化的驚喜感，讓每一次走過來取餐，都像在探索不一樣的美食寶藏，隨時都能享受維持在酥脆、溫熱狀態的極佳品質。

◎披薩

《貴族世家mini高雄鳳山店》的披薩簡直像美食扭蛋一樣讓人期待，餐檯上大方提供四種口味吃到飽，並且會不定時輪替更新。無論是經典夏威夷、玉米燻雞，還是香氣濃郁的墨西哥風味，高溫現烤出爐時都香氣四溢。

厚薄適中的餅皮就算多吃兩片也不會太佔胃的空間，拿起來那一刻起司牽絲的熱度剛好，料多實在，跟著牛排一起搭配吃，更是把用餐的儀式感直接拉滿。

◎熱炒

熱炒區則是香氣四溢的另一個亮點！當天供應的炒牛肉火候非常到位，肉質鮮嫩、醬香四溢，多汁的口感讓人忍不住想多裝一點。旁邊的辣燜茄子同樣讓人驚艷，茄子燜得極為入味卻不軟爛，帶著適中的椒香與微辣感，不論是當作白飯的完美搭檔，還是配著牛排一起吃，都非常過癮。餐檯上的熱炒同樣補得很快，隨時走過去都是熱氣騰騰的現炒美味。

◎濃湯/牛肉湯/烤麵包

湯品區除了料多扎實的玉米濃湯，熱氣騰騰的牛肉湯更是絕對不能錯過的超級亮點。玉米濃湯奶香濃厚不膩口，每一匙舀起來都是滿滿的玉米粒與火腿條，完全不是裝飾點綴，比起外面許多牛排館稀稀的附湯，表現非常實在。一旁還有大家最愛的現烤麵包，抹上厚厚抹醬烤到酥脆，不管是單吃還是沾著濃湯，直接把吃牛排的靈魂儀式感拉滿！

而旁邊的牛肉湯更是充滿誠意，隨手一撈就能盛到燉得極為入味的牛肉塊與清甜的蘿蔔。牛肉吃起來軟嫩不柴，搭配吸飽湯汁的鮮甜蘿蔔，湯頭清爽回甘。這兩種真材實料的經典湯品，讓爸爸一連喝了好幾碗，直呼光是喝湯就非常過癮，讓人相當滿意。

◎燙青菜

在熱熱鬧鬧的肉食天堂裡，這區設計像古早味擔擔麵的「自助燙青菜」特別吸引人。一旁備有專用網杓，大家可以自己挑選夾取三種當季時蔬，放入滾燙的熱水中決定喜歡的熟度。燙好的青菜爽脆不爛，媽媽特別喜歡這區，清燙後簡單淋上一點肉燥就非常清爽。在吃了一輪重口味的牛排與炸物中間穿插一碗，不僅解膩，更能給味蕾很溫柔的安定感。

◎咖哩/肉燥

這一區是習慣「每餐一定要吃飯」的人的超強靠山。咖哩燉得夠久，肉塊大且入味，是默默會讓人吃完一整碗的家常味。肉燥則帶著濃濃的古早味香氣，肥瘦比例恰到好處，淋在白飯或青菜上都無敵。是吃完炸物後非常暖心的中場轉場，也讓整體口味更有變化。

◎沙拉/水果/小菜

生菜沙拉區的生菜都非常新鮮、質地爽脆，旁邊準備了數種醬料可以自由搭配，很適合在餐前先來一盤，讓胃口慢慢打開。旁邊也提供多款解膩的小菜，像鹹香微辣的筍乾、越吃越涮嘴的毛豆，都是配飯或單吃的解膩好幫手。

水果區更有驚喜，當天端出木瓜、鳳梨，竟然還有顏色很漂亮的火龍果，甜度適中且多汁。吃完重口味的牛排或炸物後吃一盤，口腔瞬間清爽很多。

◎飲料

飲料區的豐富度完全不輸專業手搖店，從經典汽水機、果汁、冰沙到現磨咖啡一應俱全。茶飲選擇更是細緻，冷飲竟然有伊藤農園的和歌山蜜柑焙茶、酸甜解膩的青檸韓柚與清爽的無糖玉露青茶、蕎麥國寶茶。熱飲吧則提供決明子、紅茶、綠茶、香片與麥茶等豐富茶包。現磨咖啡的豆子香氣與濃度也都在線，水準挺高，讓大餐的每個階段都有最適合的飲品來轉場。

◎甜點

甜點區是這頓大餐的完美收尾，卡滋卡滋的古早味蕃薯片酥香不油，邊聊天邊吃非常涮嘴。

冰品更是誠意滿滿，經典老字號杜老爺冰淇淋大方提供五種口味，從清爽的薄荷巧克力、草莓、香草，到果香濃郁的芒果、經典瑞士巧克力，每一種口味都沁涼美味。

一旁還有韓國品牌 Double Taste 的草莓霜淇淋，質地綿密、帶著自然的草莓香氣，酸甜平衡得剛剛好，不管排餐吃得多飽，每個人最後都必須留一個甜點胃給它。

※貴族世家mini高雄鳳山店-菜單

《貴族世家mini高雄鳳山店》排餐選擇相當多樣，除了深受饕客喜愛的紐約客、菲力與帶骨牛小排等經典原肉現煎品項之外，菜單上最吸睛的絕對是獨樹一格的「麻辣牛排系列」。不管是想品嚐頂級肉質的軟嫩，還是想挑戰香麻帶勁的重口味，每款主餐都端得起主角的份量感。如果是不點主餐、單純享用澎湃自助吧也只要280元，親民的價格讓小家庭聚餐吃起來完全沒有負擔。

◎紐約客牛排

如果你熱愛牛肉最原始、最純粹的肉香，選紐約客就對了。七分熟切開還保有飽滿肉汁，表面帶著漂亮的炙燒微焦，一刀切下能感受到扎實的質地，咬起來有牛肉自然的纖維感。

最迷人的是它邊緣帶著的一小圈油脂，經過高溫鐵板煎炙後，油香緩緩释放。爸爸特別喜歡這塊，直說肉香濃郁，只要簡單搭配一點點自助吧的玫瑰鹽，就能把牛肉的鮮甜度拉到最高峰。

◎麻辣巨牛排

麻辣巨牛排最大的特色就是震撼的份量，一上桌那誇張的面積直接霸佔了整塊鐵板，寬度甚至比臉還要大，視覺效果相當驚人。厚度表現有誠意，牢牢鎖住了滿滿的肉汁，每一口咬下都是扎實又過癮的澎湃肉感。

最妙的是它的麻辣醬汁，第一口剛吃下去時會覺得「還好不會很辣耶」，沒想到準備吃第二口時，那股強烈的辣勁就會瞬間竄上來，辣得真的很帶勁！這道非常推薦給今天肚子特別餓、或者是熱愛挑戰過癮辣度的肉控大胃王。

◎帶骨牛小排

帶骨牛小排的美味精髓，就在於那層貼近骨頭的筋膜與豐富油脂。鐵板把骨邊肉煎到微微焦脆，香氣特別明顯，用刀叉輕輕撥開，骨肉就能完美分離。

高溫逼出的油脂讓肉質保持在極度滑嫩的狀態，邊嚼邊釋放熟成牛肉的強烈香氣，是三款裡面口味層次最豐富的一道。肉質保有嫩度，連爸媽吃起來都覺得很順口、完全不難咬，是我自己私心最喜歡的頭號選擇。

※貴族世家mini高雄鳳山店-總結心得

《貴族世家 mini 高雄鳳山店》牛排是現煎原肉，自助吧種類也相當多，披薩、炸物、熟食一路補得很勤，走一圈、兩圈都還能看到不同驚喜。想吃得豪邁，可以直接鎖定牛排和炸物；想清爽一點，也有燙青菜、水果、熱湯可以搭配，一餐下來吃得很有變化。

再加上不用收服務費、自助吧280元就能享用，難怪不論家庭聚餐、朋友聚會，還是想犒賞自己一頓，都能看到不少人專程來排隊。如果你最近正在找高雄牛排推薦，《貴族世家 mini 高雄鳳山店》確實是一間會讓人想再回訪的餐廳。

※貴族世家mini高雄鳳山店-Q&A

Q：貴族世家 mini 高雄鳳山店需要收服務費嗎？

不用，目前用餐不另外收取服務費。

Q：可以先訂位嗎？

目前採現場候位，不提供電話或線上訂位。

Q：自助吧有哪些內容？

包含現烤披薩、炸物、熟食、燙青菜、玉米濃湯、咖哩、肉燥、沙拉、水果、甜點、霜淇淋、冰淇淋、咖啡與多種飲品。

Q：推薦點哪一份牛排？

喜歡肉香可以選紐約客牛排；追求份量推薦麻辣皇家巨牛排；想吃香氣層次則很推薦帶骨牛小排。

※貴族世家mini高雄鳳山店-店家資訊

貴族世家mini高雄鳳山店
高雄市鳳山區文衡里青年路二段293號
07 777 6167

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