【屏東恆春美食】洋蔥火龍捲餅-甘味食堂│創意水果來入菜,火龍果的熱情捲捲酥脆好下肚
甘味食堂位於恆春轉運站附近,恆春老街入口一進去沒多久就能看到。
以麵食點心為主,其中最特別的是洋蔥火龍捲,
將水果火龍果和豬肉捲餅結合的創意典故,是老闆的中風爸爸愛吃這兩道菜,讓他可以在飲食中獲得快樂,是道有愛的料理。
洋蔥火龍捲
麵皮揉入火龍果,所以顏色變成鮮豔的桃紅色,從外觀上就很不一樣。
吃起來保有捲餅的酥脆口感,也有水果特有的酸甜飄香,豬肉洋蔥餡料飽滿。
小菜
雙醬麵
麻醬不是濃系偏清爽,搭配長蔥、豆芽菜脆脆的層次好吃。
戀愛酸辣麵
菜名加上一個戀愛會讓人好奇,但就是酸辣麵。
不會很酸是帶點甜香的,還有滿滿的豆腐、金針菇,口感不錯。
喜歡嚐試創意新品項的朋友們,來到這國境之南可以試試看火龍卷的好滋味。
【古早食記撰】
興匆匆來呷與照,
野望積稿堆太久。
細節通通忘光光,
僅貼圖像參考之。
現況請查店家詢。
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餐廳名稱:甘味食堂
地 址:屏東縣恆春鎮中山路48號
電 話:08 888 1034
營業時間:周四公休;周一二三五11:00-15:00、17:00-20:30;周六日11:00-20:30
※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※
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