【新加坡美食】Japanese Curry Express│舊大樓內藏日料，超厚海鮮丼來呷，熟客門路訂芒果
※Japanese Curry Express地理位置
Bugis Fortune Centre位於知名景點武吉士觀音廟附近，走路大約5到8分鐘到。
是一個外觀舊舊的大樓，但裡面臥虎藏龍有很多的美食，
日本料理、素食料理很多是這棟樓的特色。
今天要介紹的是藏在3樓的日式料理，「Japanese Curry Express」，看門面也是很太不起眼，
但招牌丼飯、日式小吃等品質好、份量多、價格也不錯，所以有很多死忠客人，也很多日料愛好者會來朝聖。
※Japanese Curry Express店內環境
店內位置不多也沒什麼裝潢，鐵桌紅塑膠椅，走街邊大排檔路線。
開店時間很短，禮拜日跟公共假期不開。
哇沙米及佐料自取。
※Japanese Curry Express菜單
有丼飯咖哩等飯食，也有生魚片揚物炸物等日式料理。
因為是現做，要很有耐心等待，標語上也有提醒說要等20-30分鐘。
但我們應該等了四十分鐘，才上第二道哈哈(心酸)
不過店家應該是點一份同時做兩份，所以後來的人跟我們點一樣的就馬上拿到了(心酸*2)
◎鮭魚生魚片飯
但漫長的等待是值得的～
瞧瞧這生魚片的肥厚程度！超新鮮綿柔，
彷彿含在舌尖上便化開的嫩，豐厚油脂量甘甜順口。
整碗比手掌還大，單片大約六七片，份量也是很不錯的。
◎咖哩飯
咖哩醬較稀，口味偏甜沒有很強烈的辛香料感，店名有寫到咖哩，但咖哩表現比日本料理實在差太多。
炸肉超乾，個人不建議點咖哩。
◎加州卷花壽司
店家有名的品項是芒果花壽司，也就是在花壽司上鋪一層芒果，
但這道菜是有限量的，熟客都知道要先打來訂芒果，我們沒有先訂就沒有了，就只能看隔壁桌的熟客吃的很開心嗚嗚…
還好一般花壽司也是挺美味的，醋飯酸甜配上盤根交錯的蟹絲與魚卵，口感口味兩齊全。
◎炸豆腐
滿滿海苔柴魚片完全淹沒了，外酥內綿醬汁甜鹹，也是一道不錯的配菜。
新加坡有興趣吃平價高CP日本料理的朋友們可以試試，記得要先打電話訂芒果免得撲空哦～
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餐廳名稱：Japanese Curry Express
地址：190 Middle Rd, #03-04, Singapore 188979
電 話：+65 9689 6314
營業時間：周一-周六11:30–13:45, 17:30–19:45
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
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