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【嘉義】劉湯圓甜酒釀燒冷冰│不要在節慶時吃,元宵冬至大爆炸。1
從木偶小時候住啟明新村時就有了,當時也不覺得特別厲害。 但隨著老兵、外省餐點一代代凋零,留下來的劉湯圓是王道了。 熱熱湯圓與QQ竽圓,配上細細綿綿的碎冰,燒冷冰特有味道, 木偶媽是喜歡…

從木偶小時候住啟明新村時就有了,當時也不覺得特別厲害。 但隨著老兵、外省餐點一代代凋零,留下來的劉湯圓是王道了。 熱熱湯圓與QQ竽圓,配上細細綿綿的碎冰,燒冷冰特有味道, 木偶媽是喜歡…

『炸就炸到值得,吃也吃的值得,飽到翻天覆地也會有喜悅』(改編鄭秀文《值得》) 老歌總是最好聽,炸物總是吃不膩。 在「桃城雞排」也算見識到了,如何把一個炸雞肉發揮到「值得」兩字。 炸雞可…

曾經有一度很喜歡去文良師吃,熱炒鍋物等都有一定水準,價格也平實。 尤其喜歡蘿蔔糕,很紮實綿密有肉香。 但後來有一次電話訂桌時,小老闆不讓逐品項細點,說要我只給他預算,菜他來配,最後…

木偶本身對咖哩沒有太大執念,對於咖哩最早的概念形成,來自新井清子的《咖哩俏佳人》(愛吃鬼就算看少女漫畫,從小也要鎖定美食對決類哈) 與《妙手小廚師》裡陽一與一馬的宿命初對決「鳳梨老鬥…

熊姐煎餃薄弱記憶簡評: 記得是好吃的。以煎餃的外皮麵衣酥脆水準夠,但內餡沒有太深刻印象。 環境乾淨,局部佈置有些文青趣味。 玉米濃湯夠濃稠,炸醬麵鹹度夠。 興匆匆來呷與照, 野望積稿堆…

朴子這間嘉豐魚羹店,不是特別顯眼的店家,但就是一吃很合木偶家的胃口。 所以往往一個月一兩次去朴子高鐵接送家人時,會順便繞過來這邊吃碗魚羹。 店內座位大約15個,但很多都被作業區佔放…

外縣市友人快閃嘉義聚會,本來沒有預計要晚餐,只是逛街補貨。 晚上要載她回車站時,臨時起意說看看站前有什麼餐飲選擇,在前往火車站的小巷中發現這間「午柚1/2」。 店面位置是三角落地窗,燈…

運動完要回家的路上,因為還沒吃晚餐,蛙蛙說找個好停車的地方隨意吃吃。 停在民國路大停車場,玩『停在哪裡,直線走過去就吃這間』的遊戲。上味 最後停車位置明明直線走過去是「劉湯圓」,但…

木偶沒有對火鍋的執念,但莫名其妙吃來吃去就很常在吃鍋哈。多力雞陶鍋 也許是台灣人對於火鍋的愛,導致火鍋店林立,才會提升外食時選擇到火鍋的機率。 直到前一陣子常去東南亞或中東國家玩,…

以早午餐店發跡,遍佈全省的創意洋食料理「二樓」。 隨著秀泰進駐嘉義也將近兩年多,依舊是朋友們選擇聚餐時,直覺會想到的店家前幾名。 但比起第一年剛開幕時超難預約(幾乎都要約到一個月…