【宅配開箱】UFUMI無麩米米方方│獨創一格無麩無蛋奶，素食甜點的異想世界，健康美味新領域1

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　　歐美流行無麩質飲食行之有年，
麥麩(gluten)是麥類等穀物中的一種蛋白質，存在各種食品中，尤其是精緻食物(如麵包麵條蛋糕等)，
容易誘發過敏源，造成大大小小的病症。(如蕁麻疹、腸胃痙攣等)

Image source: firsteat.in

UFUMI米方方以無麩質蓬萊米做主食材，
台灣無糖黃豆漿(非基因改造)、有機棕櫚糖和新鮮檸檬汁等。
去除蛋與奶等常見高敏食材，完成全素烘焙的困難任務，口味獨特健康美味兼得。

是主食亦是甜點，同時滿足一般人與純素者的口慾幸福。
也不用擔心觸發過敏源，天然低糖成分給小孩吃也很安心。
減醣飲食以米方方配搭一些簡單蔬食或雞胸肉，就是個很有飽足感又不脹氣反胃的精彩減肥餐了。

一袋六入，包裝很精緻美麗，印有廚師抱擁米粒的可愛LOGO。

蒂芬妮綠的隔氧鋁袋，搭配特殊的撕口夾鍊袋，
讓包裝內的米方方有良好的保存條件，隨時吃都很新鮮。
未開封冷凍可放2個月，開封後建議於2週內吃完。

包裝背面有清楚標示產品成分、營養資訊，也有兩千萬產品投保責任險保障證明。

米方方目前口味有三種，芝麻、青醬、堅果。

◎芝麻米方方

芝麻就是香氣食物的王者，熟黑芝麻粉與豆漿相輔相乘，帶出彼此溫潤的芬芳。
不像有些直接填入芝麻餡的麵包，會過甜濃到蓋過一切天然香氣。
米方方的芝麻像一個守候的騎士，存在而不張揚，完美達成一種餘韻繞舌的回甘滋味。
細緻的芝麻顆粒感與富有嚼勁的米方方，越嚼越香，觸動口感的趣味，期待下一口的止不住。

◎青醬米方方

常見於義式料理中的青醬，是麩質大王-義大利麵的好夥伴。
沒想到UFUMI能想到如此創意，將它發揮在無麩質食物中，一樣不減精彩。
富含松子的果實熟香與羅勒的香草香氣，深入揉合米穀，讓人想起青醬焗飯的滋味。
比起單純的覆蓋飯上，更充分沾附，香氣四溢滿嘴留香。

義式與中式曼妙結合，
微鹹不膩，Q度口感，搭配沾湯格外美味。
磅蛋糕紮實質地，彷彿封印青醬滋味，每口咬下都是甜香翠綠的羅勒風華。

◎綜合堅果米方方

木偶最愛的口味，除了糕體上顯眼如月眉彎彎的可愛腰果外，
米穀內彷彿驚喜萬花筒，拌入腰果、杏仁果、開心果、夏威夷果仁、巴西栗、花生油，
不同種類的堅果，帶來豐富的咀嚼層次感。

以富有彈性的糕體為底，彷彿跳一場熱鬧堅果嘉年華。
外Q內軟的迷人嚼勁，再與堅果聯力出特色口感與香氛，非常美味。