【嘉義美食】溪興街無名早餐│蛋包飯是飯團，古早味手桿皮蛋餅
溪興街無名早餐
溪興街老家附近的無名早餐，小時候偶爾媽媽沒弄早餐時會吃的選擇，是陪伴社區幾十年的傳統早餐店。
※溪興街早餐店面環境
店面就是自家騎樓前，販賣很多品項有蛋餅、飯糰、煎粿、肉粽等多種中式傳統餐點，也有三明治跟漢堡等。
但因為都是手工現做所以數量有限，像肉粽一出秒殺，像我這種睡到七點後的，基本上是幾乎沒有吃過XD
※溪興街早餐菜單
價格非常平實，都是銅板價就能入手。份量也不錯，輕鬆就能吃飽飽的高CP。
◎古早味蛋餅
以蛋餅聞名，幾乎每個來買的人都會帶一份。
是像蔥油餅的純手工桿皮，餅皮特別Q彈，
料理過程中就先將醬料包裹其中，交融在餅皮與蛋間，十分美味。
很多不是住這社區的人，還會特別前來朝聖。
◎蛋包飯
老公蛙蛙特別愛他們的「蛋包飯」，顛覆一般蛋包飯概念，
他就是一顆飯團外面裹一層蛋皮，
所以不知道到底該說是蛋包飯，還是飯團蓋蛋皮，很有趣的形式，
米飯使用的是白米不是糯米，
內餡就是基本配料榨菜、肉鬆、水煮蛋等，沒有油條，但多了那層蛋皮讓口感口味都更豐富。
三明治或熱狗捲等，櫃台上可現取的早餐，配料也都很豐富，內餡填滿滿。
偶爾吃吃品嚐回憶的味道，對古早味早餐有興趣的朋友也推薦試試哦～
【古早食記撰】
興匆匆來呷與照，
野望積稿堆太久。
細節通通忘光光，
僅貼圖像參考之。
現況請查店家詢。
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餐廳名稱：嘉義溪興街無名蛋餅早餐店
地 址：嘉義市東區溪興街159號
電 話：05 239 8389
營業時間：05:30~10:30
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
※嘉義美食/旅遊延伸閱讀
小時候，我就住在啟明新村。那是一個走個下坡就能抵達民國路的日子，這條街像是串聯我日常的延伸。記憶裡，那裡總有熱騰騰的湯麵香氣，伴隨著鄰居攀談聲，構成嘉義最溫暖的背景音。
今年是嘉義建城 350 年。對嘉義人來說，這座城市不只是一個生活的地方，更是一段段時光的記憶。而對我這個土生土長的嘉義人來說，能帶著台南的姐姐一起參加《嘉義商圈走讀》，更像是用散步的方式，把這座城的靈魂介紹給旅客。
一碗豬腳飯，竟能奪下世界大賽金獎。第一次聽到時，我心裡想的不是評審的分數，而是那碗飯究竟有多厲害！老闆娘從小就愛吃滷肉飯，為了找回記憶中的古早味，她一次又一次試煮、調整比例，才煉成肥瘦相依、滷汁香而不膩、米粒飽滿吸附湯汁的完美模樣。
《偶鵝嚐嚐嘉義店》這間店其實早就有注意一陣子了，每次路過看到他外觀乾淨極簡、像咖啡廳的門面吸引了我們的注意。木桌、白牆、暖色燈光，名字卻直接寫著明是鵝肉店。有點衝突、也有點可愛，讓人忍不住想走進去看看。
《好客燒肉嘉義店》盛大重新開張～地點從秀泰搬到遠百旁，空間舒適、菜單升級，還多了酷聖石冰淇淋、明果冰棒這類自助驚喜。這次選了988元的方案，不到千元就能吃到澳洲和牛、伊比利豬與大干貝，從火鍋到甜點都讓人滿足到最後一口。
這週趁著天氣晴朗，帶著終於長大一點的兒子（2歲）去了一趟三隻小豬觀光農場。原本只是想找個親近動物的地方讓孩子放電，沒想到發現Trip點數也能用來買票，還可以再累積點數，實在太划算！省下排隊的時間，建議大家出發前就先上Trip購票，抵達剛好可以直接入園。這篇就來簡單記錄一下這趟農場之旅的心得吧！
木偶生於嘉義(聖馬寶寶一起來喊”有”)，長於嘉義，工作也有幸在嘉義謀得一小職缺，是數十年的嘉義綠豆人。嘉義一日遊
嘉義是鄉土，也是融入生活的軌跡。
曾經有一段時間，嘉義被稱為「文化沙漠」，好像列來列去就是那些個景點。
每座城市總有個文創商圈，滿足文青驛動的心，嘉義首推「嘉酒文創園區」。
如同台北的華山與松菸園區，腹地廣大的「嘉酒文創」有將近三千坪的大小，
舉辦許多展演藝文活動，也有各種DIY體驗課程、戶外或室內專置藝術展覽，也時常會舉辦文青市集、『桃城夜祭』等熱鬧聚會。
這不是個大景點，但它在嘉義的大路中山路上。
這不是個大空間，但收藏台灣的圖書飽滿豐富。
一排高樓林立的中山路，有一間小小一層樓建築，上面掛有『台灣圖書室』數個字。
招牌不甚醒目，不注意很容易就晃過去了。
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