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[嘉義]溫家牛肉麵│多重影分身疾速老闆娘,喬遷記憶的站前拳厚牛肉麵
不想標記「歇業」的店。 回溯童年的記憶, 母親牽著小小木偶的手, 每要旅行,來到站前就要吃這間牛肉麵。 一代老兵凋零後, 傳承給二代的神速接班人。 成為嘉義人共同印象的溫家代表形象老闆…

不想標記「歇業」的店。 回溯童年的記憶, 母親牽著小小木偶的手, 每要旅行,來到站前就要吃這間牛肉麵。 一代老兵凋零後, 傳承給二代的神速接班人。 成為嘉義人共同印象的溫家代表形象老闆…

朴子這間嘉豐魚羹店,不是特別顯眼的店家,但就是一吃很合木偶家的胃口。 所以往往一個月一兩次去朴子高鐵接送家人時,會順便繞過來這邊吃碗魚羹。 店內座位大約15個,但很多都被作業區佔放…

運動完要回家的路上,因為還沒吃晚餐,蛙蛙說找個好停車的地方隨意吃吃。 停在民國路大停車場,玩『停在哪裡,直線走過去就吃這間』的遊戲。上味 最後停車位置明明直線走過去是「劉湯圓」,但…

美奶滋配涼麵,在台灣全省其他地方可說是特殊罕見組合,但在嘉義人心中,是一種味蕾觸動鄉土記憶的原始情懷。 一如嘉義雞肉飯般,每個人心中會有自己的最愛店家,木偶心中最愛也是最初的口味,…

陳家麵店是從小吃到大的口味,因為只有賣早午餐時段,所以當年常常是在周六上輔導課前,來磕上一碗。大份量牛肉、美味湯頭,溫暖祭祀五臟廟,補足體力跟精神後再去面對學業的挑戰。 後…

每個嘉義人心中都有一間雞肉飯,記得好長一段時間,微笑雞肉飯是很多人的首選。 當年微笑以一個奇怪的營業時間(早上2:00-6:00)聞名天下, 會選這麼奇怪的「深夜食堂」時段,主要為了一開始客群…

阿娥蛋餅 從小吃到大後庄40多年傳奇店家,早年與一間洗衣店合租,利用洗衣店門口前廊做早餐,環境非常簡陋也沒有招牌。 但在地鄉民們熟門熟路,每天早上都會出現大量人潮聚集大排長龍,就是他…

馬叔精緻麵食館位於中山路與新榮路交叉路附近,鄰近嘉義火車站前站,步行10分內就可以抵達。 是很方便入手的嘉義美食,也是很多外地客喜歡來吃的口袋名單。 因為在小巷內,開車很難停靠,但鄰…

南北越越南小吃 越南料理一直是夏天沒什麼胃口時的好夥伴,酸甜清涼的口感很開胃。 也是越南新住民最好入手的開業類型(第二好入手近年來觀查是指甲彩繪?),可以在料理方面一展長才。但因為入場…

路癡如我也,對於食物跟店名印象倒都能很強烈記憶(就是地理方向左腦空,但文字圖像右腦愛吃鬼) 一直印象說我來吃過了啊,還寫了食記耶。 後來老公才提醒我說,這兩間是正港不同間啊,上次…