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平日中午85折!《青坐請坐鍋物專科》一人一鍋也能滿桌澎湃?嘉義隱藏版質感鍋太狂!
有些味道,不只是食物的香氣,更是一段藏在歲月裡的記憶。《青坐請坐鍋物專科》對嘉義人來說,就是那樣的一間店。它的前身是能「邊盪鞦韆邊吃飯」的《綠奶檸檬》,陪伴過無數人的青春。多年後…

有些味道,不只是食物的香氣,更是一段藏在歲月裡的記憶。《青坐請坐鍋物專科》對嘉義人來說,就是那樣的一間店。它的前身是能「邊盪鞦韆邊吃飯」的《綠奶檸檬》,陪伴過無數人的青春。多年後…

一碗豬腳飯,竟能奪下世界大賽金獎。第一次聽到時,我心裡想的不是評審的分數,而是那碗飯究竟有多厲害!老闆娘從小就愛吃滷肉飯,為了找回記憶中的古早味,她一次又一次試煮、調整比例…

《偶鵝嚐嚐嘉義店》這間店其實早就有注意一陣子了,每次路過看到他外觀乾淨極簡、像咖啡廳的門面吸引了我們的注意。木桌、白牆、暖色燈光,名字卻直接寫著明是鵝肉店。有點衝突、也有點可愛,…

我喜歡在外用餐的閒暇時刻拍下照片,留待有空時在書寫成網誌。然而,繁忙的生活常常讓這些記錄被擱置。台灣的餐飲業面臨許多挑戰,競爭激烈、人手難尋、食材價格昂貴等。許多用餐經驗記錄了,…

據說經營團隊來自嘉義老店《小統一牛排》,跟《故鄉牛排》可說是併列嘉義牛排餐館回憶店家了。 但與《小統一牛排》的餐館定位差別,《一心牛排》從環境、價格及牛排品質,都是一般夜市款平價牛…

小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店新開店家,來自台南的連鎖店,砂鍋飯與酸菜魚算嘉義少見的料理類型,來踩點嚐個鮮嘍~ ※小卒砂鍋雞米飯嘉義民生店-停車場&地理位置 民生北路中國信託銀行的對街,…

說起嘉義麻辣火鍋,經過在地人木偶的鄉野口耳調查,十個有八個都會想到位於經國新城的《橘子火鍋嘉義店》,麻辣燃起火一般的熱情,各種湯頭都不需要加價超佛,濃郁到味更讓你不得不讚嘆,就要…

《路易奇電力公司嘉義電廠》,開始發電!知名的和牛燒肉店路易奇電力公司,全省台北、桃園、新竹皆有分店,也終於來嘉義插旗了。日本秋田、熊本A5和牛,主打手切冷藏熟成肉,口感香氣的質地可…

嘉義想要品嚐手作料理的家常溫暖,首推三采田美味廚坊。由夫妻倆協力主理,從餐館環境的療癒氛圍,到食材採購都是每天最新鮮的當季時令菜色,紮實手藝更是將鄉村料理與家常菜創意結合,獨家研…

文化夜市商圈,可說是嘉義美食戰國群英,毅愘萊鍋燒在靠近嘉義IN89這一端,用餐時間滿載的來客群及停不下的外送單,就知道這間店有不容小覷的強大實力! 每日以黃金比例新鮮熬煮大骨及蔬菜高湯…