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[食記/嘉義]新福農場-幸福餐廳│放養文昌雞‧挑戰雞肉新認知
位於阿里山腳下,台三線旁,嘉義往竹崎方向的新福農場幸福餐廳,本業是養雞農場,自產自銷農場內的文昌雞料理。 具40多年的經驗,老闆堅持從源頭育種開始,並管控飼料來源堅持天然…

位於阿里山腳下,台三線旁,嘉義往竹崎方向的新福農場幸福餐廳,本業是養雞農場,自產自銷農場內的文昌雞料理。 具40多年的經驗,老闆堅持從源頭育種開始,並管控飼料來源堅持天然…

民權路【香香素食】隔壁,地藏庵前兩大好口味,也是在地人氣老店。 印象有一次國中同學出國數年回來,本想說請她吃點好料,但她心心念念就是這間的米粉羹與肉圓。(這就是遊子心中的台灣正…

彌陀路的新店~平價連鎖牛排館。 原址好像是間優格簡餐店,還來不及拜訪就倒了。這位置開過很多店,最早在改建成燈光明亮鋼筋水泥店前,是一個黑摸摸傳統小吃,一對老夫妻經營,裡頭有我吃…

位於文化路公園旁的阿波鴨肉麵,在之前分享過的小路食堂旁邊。 印象小時候只有一個小店面人潮就很旺,後來文化路夜市崛起(從前體育館夜市還稱霸時,文化路就一般街道,夜市集聚程度差超多)…

提到番路美食,好像大家都會直覺想到甕仔雞或半天岩鵝肉,不過雞鴨鵝本一家嘛(誰跟你一家,不要再雞兔同籠了XD),其實番路除了甕仔雞,還有間在地人私房餐廳,灌口鹽鴨,也是很特別好吃的菜餚…

這是一段關於Google Map境界外的探險~ 前些日子我有篇食記【柳夫子】才與網友聊到,這地址在Google上沒有定位,這次要來探訪的店家【卜派漢堡】,就在柳夫子的隔壁。有種湊滿一條街大富翁…

冬季轉春季的雨紛紛時節,來訪此奇妙店家,體驗一種『轉&變』的趣味。 ※加敦街-創業歷程 位於民國路的『加敦街』有一個不同的店名,在台灣以路為店名的習慣,第一反應都會是『咦?嘉義有這…

柳夫子麵食館近民雄工業區,客人以工廠員工或洽工居多,短暫的休息時間用餐,講求的就是速度。 小小店面就有五個員工,備料、烹煮、盛裝、結帳外送等,分工作業線流暢,超快速上餐。  …

平價傳統的路邊麵店,因為位於住宅區跟學區,附近又有體育場,所以也很多來運動順便吃一碗的客人。 除了傳統麵食外,特別是也有賣傳統冰果店的果汁及剉冰!? 牛肉麵及冰店組合太種類衝突…

畫匣子ChatterBox這是一間處處充滿驚豔的咖啡廳,足以引用白居易名諺形容:『小隱於野,中隱於市,大隱於朝。』 店址位於嘉義市民族路,可說是數一數二熱鬧街區,為何以隱來形容。 因為店…