【泰國曼谷美食】紅大哥水門雞飯│米其林推薦水門市場必吃美食,雞肉嫩油汁香,粉紅制服很搶眼

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紅大哥水門雞飯網路上封為曼谷必吃美食,也是泰國米其林推薦餐廳,
因為店員制服及招牌等元素都是搶眼的粉紅色(foodpanda紅?),所以又有「粉紅雞肉飯」的暱稱。

紅大哥水門雞飯
 
紅大哥水門雞飯

有名到還出了代表品牌的礦泉水(雖然不了解雞肉飯與礦泉水的關聯XD),一樣也是可愛的小粉紅。

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※紅大哥水門雞飯地理位置

鄰近批發市場「水門市場Palladium Square」對面,地點非常的熱鬧。
交通方式可搭乘曼谷BTS到「奇隆站Chit Lom」,2號出口步行約15分鐘。

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※紅大哥水門雞飯店內環境

紅大哥水門雞飯1960年開始營業,不只是觀光名店,也是當地人愛來用餐的熱門在地美食。
所以人潮很多,要順著專用排隊路線,會有服務生引導排隊
雖然排隊客人很多,但因為有規畫引導,所以翻桌率也滿快的。

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※紅大哥水門雞飯菜單

果然不虧是觀光名店,菜單上清清楚楚三種語言加圖片,點餐方便沒障礙。
雞飯還可以選自己喜歡的部位,雞胸肉、雞腿或雞翅。

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※紅大哥水門雞飯招牌雞飯

來到這裡當然要吃他們的招牌雞飯了啊~
點雞飯會一起送上特調沾醬及清雞湯,雞飯使用的米是泰國香米,

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身為嘉義雞肉飯的鄉民,還是喜歡我們台灣米淋上雞油的浸潤感,不過長米的嚼勁也是滿有特色的。
雞肉厚切很暖嫩鮮甜,配上辛香沾醬後,也滿刺激食欲。

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來到泰國曼谷,有計畫要到水門市場附近玩耍的旅客,滿推薦可以來嚐嚐嘍~

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餐廳名稱:紅大哥水門雞飯(總店)
地    址:962 Phetchaburi Rd, Makkasan, Ratchathewi, Bangkok 10400泰國
電    話:+66 61 656 9659
營業時間:6:00-14:00、15:00-22:30

※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※
 

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