【嘉義美食】錦記麻糬 延平店│原空軍市場傳承70年現包古早味，彈而不黏軟Q好滋味
我對麻糬類食品比較沒有執念(因為牙口腸胃都不太好)，但偶爾吃吃還可以。
那天去垂陽路捐血站捐血，抽了牌後還要排很久。(捐血一袋救人一命，拿米拿券多福利，代謝美膚好處多哦)當天騎機車比較便利移動，所以蛙蛙就帶我去這間在他同事間口耳相傳的美味麻糬攤，錦記麻糬。
位於東市場內，大部分人都是逛菜市場順便購買。巷子很窄菜市場人多，開車不方便進去，建議走路或騎車進去。
※錦記麻糬地理位置
嘉義錦記麻糬有兩家，一家是我們這次來的延平街，另一家是在安和街。
兩間老闆是兄弟。聽長輩說他們家好像是三兄弟，其中兩位接祖傳衣缽，是嘉義很有歷史背景的點心店。生意非常好，除了觀光客慕名而來，也是在地”行阿內”的媽媽們，買菜會順便帶一手回家的熱門小點心。
※錦記麻糬菜單
錦記麻糬都是當天現包，以包餡麻糬為主。(我自己較偏愛另一種沾粉式的)
可以單點單一口味，也可以自行組合兩種，或是小孩才做選擇，大人三種通通給他包下去啦~
目前漲價到一顆18元，也沒有什麼買多送一粒的折扣，就算這樣偏高單價，但精打細算的婆媽們還是能很死忠，你就知道這好味認證了！
不過基本上他的單顆個頭夠大(五個就可以塞滿一盒)，吃一顆就很飽了，所以目前18元還算可接受的範圍。就算放在同一盒內也會有個別包裝，不會黏在一起，拿取不沾手也很方便。
買了綜合的，裡頭就是將芝麻、花生、紅豆餡通通拌在一起。
麻糬皮軟Q不黏，彈性恰到好處。
內餡組合飄香不甜膩，芝麻沙狀花生顆粒與綿綿纏的紅豆組合巧妙的層次，好吃。因為是手工現做不含防腐，建議當天就要吃完哦～
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餐廳名稱：錦記麻糬 延平店
地 址：嘉義市東區延平街106-1號
電 話：05 225 9660
營業時間：7:00-13:00
※食記/遊記有時效性，請以店家資訊為主。
感受屬個人感官意識，僅是記錄生活、飲食體驗，提供參考※
※嘉義旅遊延伸閱讀
這週趁著天氣晴朗，帶著終於長大一點的兒子（2歲）去了一趟三隻小豬觀光農場。原本只是想找個親近動物的地方讓孩子放電，沒想到發現Trip點數也能用來買票，還可以再累積點數，實在太划算！省下排隊的時間，建議大家出發前就先上Trip購票，抵達剛好可以直接入園。這篇就來簡單記錄一下這趟農場之旅的心得吧！
木偶生於嘉義(聖馬寶寶一起來喊”有”)，長於嘉義，工作也有幸在嘉義謀得一小職缺，是數十年的嘉義綠豆人。嘉義一日遊
嘉義是鄉土，也是融入生活的軌跡。
曾經有一段時間，嘉義被稱為「文化沙漠」，好像列來列去就是那些個景點。
每座城市總有個文創商圈，滿足文青驛動的心，嘉義首推「嘉酒文創園區」。
如同台北的華山與松菸園區，腹地廣大的「嘉酒文創」有將近三千坪的大小，
舉辦許多展演藝文活動，也有各種DIY體驗課程、戶外或室內專置藝術展覽，也時常會舉辦文青市集、『桃城夜祭』等熱鬧聚會。
這不是個大景點，但它在嘉義的大路中山路上。
這不是個大空間，但收藏台灣的圖書飽滿豐富。
一排高樓林立的中山路，有一間小小一層樓建築，上面掛有『台灣圖書室』數個字。
招牌不甚醒目，不注意很容易就晃過去了。
※嘉義美食延伸閱讀
小時候，我就住在啟明新村。那是一個走個下坡就能抵達民國路的日子，這條街像是串聯我日常的延伸。記憶裡，那裡總有熱騰騰的湯麵香氣，伴隨著鄰居攀談聲，構成嘉義最溫暖的背景音。
今年是嘉義建城 350 年。對嘉義人來說，這座城市不只是一個生活的地方，更是一段段時光的記憶。而對我這個土生土長的嘉義人來說，能帶著台南的姐姐一起參加《嘉義商圈走讀》，更像是用散步的方式，把這座城的靈魂介紹給旅客。
一碗豬腳飯，竟能奪下世界大賽金獎。第一次聽到時，我心裡想的不是評審的分數，而是那碗飯究竟有多厲害！老闆娘從小就愛吃滷肉飯，為了找回記憶中的古早味，她一次又一次試煮、調整比例，才煉成肥瘦相依、滷汁香而不膩、米粒飽滿吸附湯汁的完美模樣。
《偶鵝嚐嚐嘉義店》這間店其實早就有注意一陣子了，每次路過看到他外觀乾淨極簡、像咖啡廳的門面吸引了我們的注意。木桌、白牆、暖色燈光，名字卻直接寫著明是鵝肉店。有點衝突、也有點可愛，讓人忍不住想走進去看看。
《好客燒肉嘉義店》盛大重新開張～地點從秀泰搬到遠百旁，空間舒適、菜單升級，還多了酷聖石冰淇淋、明果冰棒這類自助驚喜。這次選了988元的方案，不到千元就能吃到澳洲和牛、伊比利豬與大干貝，從火鍋到甜點都讓人滿足到最後一口。
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