美奶滋配涼麵，在台灣全省其他地方可說是特殊罕見組合，但在嘉義人心中，是一種味蕾觸動鄉土記憶的原始情懷。 一如嘉義雞肉飯般，每個人心中會有自己的最愛店家，木偶心中最愛也是最初的口味，…

陶板屋嘉義店 　　陶板屋是王品集團的經典連鎖餐廳，印象也是最早進入嘉義，至今歷久彌新的王品系列。(嘉義可是美食之都，沒有三兩三豈敢上梁山，記得王品的舒果也是曾闖關、聚也是曾在文化路…

文化路夜市是嘉義的鬧區地帶，從圓環入口後，一路掃小吃逛街，挺個肚子剛好在文化路公園繞兩圈消化消化。但健走完公園又有點餓了，這時文化公園旁也有很多美食店家(這是個怎樣恐怖的胃之無限循…

陳家麵店是從小吃到大的口味，因為只有賣早午餐時段，所以當年常常是在周六上輔導課前，來磕上一碗。大份量牛肉、美味湯頭，溫暖祭祀五臟廟，補足體力跟精神後再去面對學業的挑戰。 　 　　後…

每個嘉義人心中都有一間雞肉飯，記得好長一段時間，微笑雞肉飯是很多人的首選。 當年微笑以一個奇怪的營業時間(早上2:00-6:00)聞名天下， 會選這麼奇怪的「深夜食堂」時段，主要為了一開始客群…

阿娥蛋餅 從小吃到大後庄40多年傳奇店家，早年與一間洗衣店合租，利用洗衣店門口前廊做早餐，環境非常簡陋也沒有招牌。 但在地鄉民們熟門熟路，每天早上都會出現大量人潮聚集大排長龍，就是他…