美奶滋配涼麵，在台灣全省其他地方可說是特殊罕見組合，但在嘉義人心中，是一種味蕾觸動鄉土記憶的原始情懷。 一如嘉義雞肉飯般，每個人心中會有自己的最愛店家，木偶心中最愛也是最初的口味，…

陳家麵店是從小吃到大的口味，因為只有賣早午餐時段，所以當年常常是在周六上輔導課前，來磕上一碗。大份量牛肉、美味湯頭，溫暖祭祀五臟廟，補足體力跟精神後再去面對學業的挑戰。 　 　　後…

每個嘉義人心中都有一間雞肉飯，記得好長一段時間，微笑雞肉飯是很多人的首選。 當年微笑以一個奇怪的營業時間(早上2:00-6:00)聞名天下， 會選這麼奇怪的「深夜食堂」時段，主要為了一開始客群…

阿娥蛋餅 從小吃到大後庄40多年傳奇店家，早年與一間洗衣店合租，利用洗衣店門口前廊做早餐，環境非常簡陋也沒有招牌。 但在地鄉民們熟門熟路，每天早上都會出現大量人潮聚集大排長龍，就是他…

馬叔精緻麵食館位於中山路與新榮路交叉路附近，鄰近嘉義火車站前站，步行10分內就可以抵達。 是很方便入手的嘉義美食，也是很多外地客喜歡來吃的口袋名單。 因為在小巷內，開車很難停靠，但鄰…

南北越越南小吃 越南料理一直是夏天沒什麼胃口時的好夥伴，酸甜清涼的口感很開胃。 也是越南新住民最好入手的開業類型(第二好入手近年來觀查是指甲彩繪?)，可以在料理方面一展長才。但因為入場…

　　路癡如我也，對於食物跟店名印象倒都能很強烈記憶(就是地理方向左腦空，但文字圖像右腦愛吃鬼) 一直印象說我來吃過了啊，還寫了食記耶。 後來老公才提醒我說，這兩間是正港不同間啊，上次…

盧記原先在靠近耐斯一端的新生路小吃戰區，後來好像原店面漲租金，所以往後搬到靠近法院及嘉大林森校區。是我心中喜歡炒飯的前幾名。   店內空間乾淨，四張桌子大約可以坐16人左右。 &nbs…

　　跟之前寫過的【西施肉圓】，都是竹崎區我喜歡的肉圓口袋名單。 　　北斗元寶肉圓同一條街上還有間【外省麵】也很有名，下次有機會要去試試。 　　創業背景故事也很感人，老闆是一位單親媽…

　　民權路【香香素食】隔壁，地藏庵前兩大好口味，也是在地人氣老店。 印象有一次國中同學出國數年回來，本想說請她吃點好料，但她心心念念就是這間的米粉羹與肉圓。(這就是遊子心中的台灣正…