【嘉義美食】一心牛排│平價牛排肉厚，兩種湯品有飲料。1
據說經營團隊來自嘉義老店《小統一牛排》，跟《故鄉牛排》可說是併列嘉義牛排餐館回憶店家了。
但與《小統一牛排》的餐館定位差別，《一心牛排》從環境、價格及牛排品質，都是一般夜市款平價牛排。
※一心牛排店面環境
吳鳳北路尾兆豐銀行對面，店面不大很容易錯過。
煎台區在門面，與內用區有牆做區隔，用餐不會被煙及往來外帶客人影響。
長型店面簡單樸素，生意還滿好的很常滿座。
※一心牛排自助吧
飲料有古早味紅茶及檸檬紅茶。
醬料磨菇醬及黑胡椒醬放在電鍋保溫可自取。
湯品也滿有誠意有兩種，以平價牛排來說不算太水，還不錯喝。
※一心牛排餐點
◎厚片沙朗
厚片厚度大約指寬，筋不多算柔軟，肉質感覺也不錯。
◎牛排+雞排
雙拼排份量也滿驚人的，雞排皮酥內軟，一般牛排的厚度也不會太薄，口味也滿好的。可以吃非常飽。
【古早食記撰】
興匆匆來呷與照，
野望積稿堆太久。
細節通通忘光光，
僅貼圖像參考之。
現況請查店家詢。
※嘉義牛排延伸閱讀
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台灣人對於平價牛排的喜好，跟對火鍋的執著有的拼。幾乎每條有餐飲的集散街道上，一定都可以找到幾間平價牛排。有一般小店類似快炒店，也有規模龐大全省連鎖的。「孫東寶」也算平地崛起全省連鎖的店，最早看到是2017年時去台北找蛙蛙哥哥玩。哥哥說帶我們去吃間板橋新開的牛排店，就是孫東寶。
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一心牛排館
營業中
600台灣嘉義市東區吳鳳北路314號
地圖
- 星期一 休息
- 星期二 16:30 – 21:30
- 星期三 16:30 – 21:30
- 星期四 16:30 – 21:30
- 星期五 16:30 – 21:30
- 星期六 11:00 – 14:00, 16:30 – 21:30
- 星期日 11:00 – 14:00, 16:30 – 21:30
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