[台南]神奈川日本料理│居酒屋的懷醉夜,高CP值和食簡餐,200元鎌倉套餐,主食冷盤蒸蛋茶碗蒸甜點。

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  臨時接到一個台南市區派訓機會,晚上剛好可以快閃跟姐姐一聚。
姐姐上網找到「神奈川日本料理」,是離火車站不遠的好選擇。(姐妹難得匆匆一聚,要把握時間啊)。

 



碎石玄關與木柵欄後的日本酒酒樽,門面造型頗有日式情懷。



傍晚時分尚未入夜深,推門入內整間店還有幾分迷離慵懶的氛圍。
一樓主要是板前料理,可以看師傅施展技藝、第一時間品嚐魚生的吧檯位,大約六個左右。



二樓座位較寬敞,有四人、六人及需脫鞋入座的和室。
不過因為店面是屬狹長型,樓梯空間十分抖峭,店家也有張貼提醒標語。



  入座前會先有提供熱麥茶。

 


神奈川日本料理菜單。(圖多傳相簿)
提供各式日本料理,生魚片、壽司、蒸物、炸物、炒物,也有丼飯、便當及定食等套餐。
我們選了兩份定食再加點一些壽司。

 



星鰻握壽司 $100
長長尾巴的星鰻,炙燒後油脂香氣化開,金黃色澤如畫筆抹過雲彩,入口是軟嫩鮮甜。

海膽軍艦 $100
海膽新鮮吃的出濃厚甘甜,放入口中後,棉柔化開的海洋滋味,令人難以忘懷。



鎌倉套餐-厚切炸豬排 $210、炸蝦天婦羅 $210

鎌倉套餐是一~五供應的特餐,200初頭300內的價格,有主食、冷皿、蒸蛋、茶壺湯還有甜點,可說是非常划算。會按著順序一道道上菜。

今日冷盤是洋蔥沙拉。生菜、洋蔥、玉米、黃瓜、胡蘿蔔與柴魚,小小一盅但配料豐富。淋上和風醬汁,十分酸甜開胃。

 



日式蒸蛋。一尾蝦蝦妥妥坐蛋上,雖然是附餐一點也沒馬虎,口感滑嫩。

 



茶壺湯。干貝、蝦子、魚板、魚肉、蛤蜊等,都很新鮮。

 



豬排。火候剛好,麵衣酥脆度夠,肉質也算嫩。可能考量到要搭配特調醬油,調味較清爽偏淡。白飯是偏硬的口感。



炸蝦天婦羅。大蝦新鮮Q彈,但麵衣似乎有點沾附過多,較為厚沉。



甜點芝麻奶酪
芝麻用量多,可以吃的到香氣。以一份兩百初頭日本料理,還能附上甜點,CP值算很高。

 



整體而言,雖然套餐主餐稍差強人意,但附餐品項豐富,品質也不錯,以如此收費價格來說還是很精彩。
當天姐姐有給姐夫外帶一份生魚片,姐夫的評價不錯。比起套餐定食,似乎生魚片更是店家的主打。
我們當天大約七點多離開時,後面和室桌的大叔們已經喝開了。很有越夜越美麗、熱熱鬧鬧貼近人群的歡樂居酒屋氛圍。

 

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餐廳名稱:神奈川日本料理
地    址:台南市中西區忠義路二段201號
電    話:06 223 1588
營業時間:周三~周一11:00-14:00、17:00-21:00,周二休
價    位:30-480
消費日期:2019.4
推薦菜色:鎌倉套餐、海膽軍艦

   ※食記/遊記有時效性,請以店家資訊為主。
口味屬個人感官意識,僅是記錄生活、飲食體驗,提供參考※

 

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